31/45/26 - это не просто цифры...
... это больше, чем ...
ШОКОЛАД, КОТОРЫЙ НЕ ТАЕТ В РУКАХ
это ПРАВИЛЬНЫЙ ШОКОЛАД!
⠀
Мастер класс по темперированию от Изель @raw_mam_zel и Марго @margo_food.blog доступен к Вашему просмотру
Темперирование одним интересным методом, который поможет затемперировать...