55 секретов ферментированного чая
с Оксаной Мицкевич
Различные способы ферментирования, их плюсы и минусы.
Подготовка к ферментации.
Старинный способ подвяливания листьев.
Какой способ измельчения лучше.
Идеальное время и температура ферментации.
Самый старинный способ заготовки иван-чая.
Лучший...