ачните питаться разнообразными белковыми блюдами, которые работают на здоровье, без диет и готовки «каждому отдельно»
Что вас ждёт на курсе:
50+ рецептов вкусных и сбалансированных блюд для завтраков, обедов и ужинов из обычных продуктов, которые едят дома каждый день
Короткие и понятные уроки...
Программа курса:
Модуль1. Теория о работе с шоколадом
Основы темперирования: необходимый инвентарь и разные техники
Искусство темперирования шоколада: секреты профессионала
Инструменты и материалы для создания шоколадных конфет, осколков и медиантов
Обработка орехов: советы и рекомендации...
алексейсотников
вероника гуржий
искусство шоколатье
создание медиантов и осколков
создание тематических шоколадных фигур
создание шоколадных плиток
тариф основы шоколадного мастерства
шоколад