По моему мнению, свекла или свёкла, или бурак — это (реально) уникальный овощ.
По своим вкусовым качествам и по своей огромной пользе для нашего здоровья — он достоин собственной книги.
Я подробно изложила то, насколько свекла незаурядный, необыкновенный овощ. Большинством из нас до конца...