Муссовый торт – это настоящее произведение кондитерского искусства, которое сочетает в себе нежность мусса, воздушность бисквита и насыщенность начинки. Каждый слой этого торта имеет свою уникальную текстуру и вкус, создавая гармоничное сочетание. Основа торта обычно представлена легким...
Что входит в урок:
Приготовление холодного - быстрого чизкейка в виде порционного пирожного
Приготовление идеальной ровной песочной основы
Чизкейк - Нью Йорк
Тонкости в выпечке и приготовлении сырного слоя
Как создавать собственные вкусы
Длительность урока 1,5 часа
Видеоурок "МАКАРОН"
Состав урока:
❤ Крышечки макарон на итальянской меренге
❤ Крышечки макарон на французской меренге
❤ Показываю возможность готовить без термометра
❤ Подробная методичка по крышечкам макарон на 10 страниц
❤ Рецепт и описание приготовления начинок макарон
❤ Макарон получаются...