О товаре
Шефы ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров и Алексей Каневский — единственные в России с экспертизой в техасском барбекю; коптить, жарить и томить учились по всему миру от Бирмы до Рима. В своей книге «Smoke BBQ. Кухня живого огня» они со знанием дела рассказывают и показывают...
Описание книги
Лето, солнце, свежий воздух, дача, яркие краски зелени – вот то, о чем мы мечтаем долгой зимой. Рецепты, собранные в книге, универсальны: они подойдут для любой компании, пикника и потребуют совсем немного времени для приготовления. Вкусные блюда из сезонных овощей, зелень прямо с...
Что вы получите:
Книга в электронном виде
Страниц: 192 (Офсет)
Размеры: 215x168 мм
О книге:
Автор, опытный мастер-печник, последовательно, просто и наглядно ведет читателя по пути создания печи своими руками - от выбора типа и места ее расположения, проведения необходимых расчетов, освоения...