Первые чизкейки появились в Древней Греции, а сейчас без них не обходятся ни европейцы, ни американцы. Нельзя сказать точно, что существует один единственно верный рецепт чизкейка: это может быть и запеканка, и пирожное-суфле, но основа в нем обязательно сырная. Естественно, нужно очень...
Aноним
Тема
александр селезнев
блюда из теста и сладкие блюда
из чего и как
настоящий чи-и-изкейк
сладкие блюда и сладкая выпечка
чизкейки
Видео-урок — как лепить бортики, как делать сырную массу, как разнообразить вкусы с помощью фруктовых и ягодных пюре, шоколада или различных ореховых паст.
— Рецепт печенья для бортиков
— Подборка удачных ингредиентов
— Примеры оформления к различным праздникам, четыре вида заливки для...
На курсе вы научитесь:
— Рецепт пряничного теста на карамели (не нужно ставить под пресс после выпекания)
— Рецепт ванильной глазури
— Техника росписи «По мокрому»
— Техника росписи «По мокрому с ручной отрисовкой»
— Техника отсадки цветов из глазури: открытая роза, бутон розы, цветок персика...
4 недели обучения
6 видов подачи чизкейка
10 вкусов
Более 10 видов декора
Блок по Себастьяну
Блок по Бенто-чизкейкам (два вкуса)
Вводный прямой эфир
Видеоурок по видео
Видеоурок по фото
Чат с кураторами
Проверка домашнего задания по желанию
[oksana_barcheva] Мастер-класс Соленые и сладкие чизкейки
Мастер-класс по приготовлению соленых и сладких чизкейков. Это не только красиво внешне - это ещё и очень вкусно!
В программе:
Соленые чизкейки
гуакамоле-сёмга
пикантный перец-чеддер
вяленые томаты-моцарелла
грибы-сметана
Сладкие чизкейки...
Баскский чизкейк (Сан-Себастьян) несколько лет назад стал одним из самых трендовых десертов в кондитерском мире.
Его популярность не угасает а только набирает обороты. И это совсем не удивительно! Кого может оставить равнодушным супер кремовый при этом стабильный чизкейк с максимально...
В Новогоднем Зимнем сборнике 4 крутых и невероятных чизкейка под заморозку:
Халва-Облепиха
Рождественская карамель
Тирамису
Брауни-Апельсин
Подробные технологические карты на каждый вкус чизкейка с описанием всех процессов приготовления в текстовом формате PDF, теория по чизкейкам.
Aноним
Тема
cupketik
cupketik_good
антикризисные чизкейки
екатерина перегудова
имбирный пряник с апельсином
летний сборник
осенний сборник
сборник бархатная осень
чизкейкичизкейки на палочке
3 сборника чизкейков включают в себя 15 подробных рецептов в текстовом формате PDF с описанием приготовления, теоретической частью и важными советами.
Сборник чизкейков «Cheesecake 1.0»:
Лимонный
Карамельный с попкорном
Черничный пломбир
Фисташка-Клубника
Клубника-Ваниль
Сборник чизкейков...
Aноним
Тема
narudskaya_stasi
анастасия воронова
сборник чизкейков
сборники чизкейков
чизкейк
чизкейки
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным рецептом и способом приготовления для каждого из 5-ти чизкейков, немного теоретической части и важные советы по приготовлению.
Вкусы, входящие в сборник «Cheesecake 3.0»:
Banoffee Pie (Банан-Карамель)
Raffaello с вишней...
Aноним
Тема
narudskaya_stasi
анастасия воронова
банан
банановый чизкейк
сборник чизкейков
чизкейк
чизкейки
Что входит в сборник?
1. Чиз "Юта". Три слоя: лаймовый чиз, слой всемирно известного key lime pie, манговый чиз на лаймовый курд. О.Мой.Боже
2. Чиз "Нью Джерси". Как сникерс, только гораздо интереснее. Шоколадно-карамельные слои, хрустящий арахис и жидкая арахисовая прослойка. Рецепт моей...
То, что мы будем готовить на интенсиве, вы с легкостью сможете приготовить дома, родным и близким. И закроете вопрос, который будет волновать каждого:
"Что дарить?!". Печенье ручной работы в праздничной упаковке - лучше и не придумаешь.
Программа интенсива:
Ошибки при формировании ассортимента...
В осеннем сборнике чизкейков «Бархатная осень 2022» пряные и согревающие кусы:
Апельсин-Карамель. Ваше сознание взбудоражат нотки апельсина, секретного ликера (можно и без него, но один раз точно стоит попробовать!) и нежное облако карамели
Мак-Клюква. Необычное сочетание вас удивит, как этот...
Aноним
Тема
cupketik_good
екатерина перегудова
сборник осень 22
сборник по чизкейкам
чизкейк на палочке
чизкейки
3 клёвых чизкейка без заморочек, с выпеканием из одного замеса теста и начинки.
Мандарин-кокос-ваниль
Шоколад-ваниль-вишня
Ваниль-клубника
Домашнее песочное печенье для бортика
Чизкейки - супер универсальная штука! Они нравятся и детям, и взрослым, и малоежкам, и гурманам. Мы сами чизкейки...
На курсе вы научитесь готовить авторские ППравильные десерты. Отработаете до идеала свои навыки или все освоите с нуля, под чутким присмотром преподавателя и куратора курса. Получите понятные инструменты, чтобы превратить свое хобби в бизнес.
Модуль 1.
"Холодные ПП-чизкейки"
ПРАКТИКА...
Как классно, что у нас есть интернет! Онлайн уроки позволяют научиться чему угодно, не выходя из дома. И сегодня я предлагаю тебе научиться готовить десерт, который любят все - ЧИЗКЕЙКИ! А если не любят, то полюбят!
Рецепт рассчитан на любой уровень подготовки, даже минусовой. В любом случае...
ЗБІРКА РЕЦЕПТІВ АМЕРИКАНСЬКИХ ЧІЗКЕЙКІВ №3 + ГАЙД «Тонкощі приготування ідеального чіза»!
Нарешті я можу представити вам нову літню збірку рецептів!!! (мова збірки - українська)
1. Чіз "Алабама". Тришаровий кавовий чіз з брауні та «безешкою»(все побачите в рецепті)
2. Чіз "Індіана". Чіз с...
Aноним
Тема
cheesemekiev
виктория коваленко
готовим чизкейки
сборник рецептов
сборник рецептов чизкейков
чизкейки
Сборник чизкейков «Cheesecake 2.0» в формате рецептурных карт. В него входит небольшая теоретическая часть, важные советы по приготовлению и технологические карты с подробным рецептом и способом приготовления для каждого из 5-ти вкусов чизкейков:
Сникерс
Тропик "Манго-Маракуйя"
Ягодный
Тирамису...
Aноним
Тема
narudskaya_stasi
анастасия воронова
сборник чизкейков
чизкейк
чизкейки