домашние рецепты

«Паста-салаты: холодные обеды, ланчбоксы, пикники» — практичная книга для тех, кто хочет есть нормально даже без плиты и лишних танцев на кухне. Здесь паста превращается не в гарнир “к чему-нибудь”, а в полноценный холодный обед: сытный, удобный в контейнере, вкусный на следующий день и реально...

«Равиоли и пельмени по-итальянски: начинки, соусы, заморозка» — практичная книга для тех, кто хочет делать домашнюю пасту и пельмени так, чтобы было вкусно сразу и удобно на потом. Внутри — понятное базовое тесто и десятки рабочих начинок: от классики (рикотта-шпинат, тыква, грибы, мясные рагу)...

«Паста без глютена» — это практичная книга о том, как готовить безглютеновую пасту так, чтобы она была упругой, вкусной и не разваливалась в тарелке. Внутри — понятный разбор текстур: почему рисовая паста ломается, а чечевичная превращается в кашу, как влияет помол муки, крахмалы и связующие...

Паста — это не просто основа для быстрого ужина, но и искусство, которым можно овладеть, зная несколько простых правил. В этой книге вы найдете 30 рецептов идеальной пасты, а также советы по приготовлению макаронных изделий, выбору соусов и правильным сочетаниям ингредиентов. Паста — это гораздо...

Добро пожаловать в мир балкарской кухни — древней, как сами Кавказские горы, и мудрой, как народ, который её создал. Эта кухня не стремится удивить вычурностью. Её сила — в искренности. В суровых высокогорных долинах, где зима длится долго, а земля небогата, балкарские хозяйки веками учились...

Чтобы ребенок заинтересовался кулинарией, следует превратить приготовление пищи в веселую игру. А если вовлечь в нее и других членов семьи, это будет замечательным поводом для совместного времяпрепровождения. Также вам может понадобиться кулинарная книга для детей, содержащая достаточно простые...

«Три продукта: морковь, капуста, огурец» — это практичная кулинарная книга для тех, кто хочет готовить быстро, недорого и без редких ингредиентов. В центре — три простых овоща, которые есть почти всегда: морковь, капуста и огурец. Из них можно собрать не только салат “на скорую руку”, но и...

Кулинарная книга о завтраках включает 60 рецептов, иллюстрированных красочными фотографиями. Блюда отличаются друг от друга по сложности приготовления, но тем не менее, в книге есть множество советов, чтобы результат порадовал читателя. Почти в каждом рецепте встречаются заметки о том, на что...

Если Вы часто задумываетесь над тем, что приготовить сегодня вечером или на обед, тогда эта книга для ВАС. Листая этот календарь, Вы без труда сможете удивить себя и своих домашних замечательными блюдами с нотками Вооруженных Сил России. Эта книга представляет собой уникальный календарь с...

Устали думать об ужине? С этой книгой вы получите 30 понятных рецептов для занятых семей и начинающих поваров — каждый готовится за 30 минут. Четыре тематические недели (мясо, овощи, рыба, постные) помогут разнообразить меню, подбор по ингредиентам позволит быстро решить, что приготовить из...

В этой книге ты найдешь. 10 потрясающих рецептов летних соусов: от классических до авторских, от легких и освежающих до пряных и пикантных. Простые и доступные ингредиенты: все рецепты созданы для того, чтобы вы могли легко повторить их дома, используя только свежие и сезонные продукты...

Кулинария для любознательного ребенка – это один большой эксперимент! Можно смотреть, как пенится сода в ложке, как растет тесто в духовке, да и вообще, как масса из муки, сахара и яиц превращается во вкусное сладкое угощение. Эта яркая кулинарная книга создана специально для юных кулинаров...

Запеканка – это одно из самых тёплых и домашних блюд, которое ассоциируется с заботой, уютом и семейными ужинами. Она проста в приготовлении, не требует сложных ингредиентов и всегда выручает, когда нужно накормить всю семью вкусно и сытно. Эта книга создана для тех, кто ценит практичность и...

Здесь представлены рецепты борща для особых случаев — с уткой, телятиной, дичью или даже трюфелями. Идеально подходит для гурманов, которые хотят удивить гостей. Формат: fb2, txt, epub, pdf

Вас манит загадочный аромат специй и уютные пряные блюда, но кажется, что для настоящей индийской кухни нужны редкие ингредиенты и часы на кухне? Забудьте все страхи! Эта книга создана для тех, кто хочет внести восточные краски в будни — легко, вкусно и без лишней суеты. «Индийские супы с...

Откройте для себя новый взгляд на классическую узбекскую кухню! «Узбекские супы с овощами» — это книга для тех, кто ценит вкус, простоту и здоровье. Внутри вы найдёте разнообразные рецепты: от постных и вегетарианских до ярких супов с сезонными овощами, необычными сочетаниями и авторскими...

Султанат знает толк в двух вещах: пряностях и неторопливых трапезах, где супы не просто согревают, а рассказывают истории. Здесь густая шурпа соседствует с нежным миндальным бульоном, а золотистая лапша плавает в шафрановых облаках. Каждый рецепт — это кусочек восточной легенды: айва, томящаяся...

Испания славится не только паэльей и тапас, но и потрясающим разнообразием супов — от освежающих холодных гаспачо и сальморехо до сытной фабады и ароматных рыбных калдерад. В этой книге собраны 40 традиционных и региональных рецептов, которые отражают всю палитру вкусов испанской кухни. Каждый...

Тарелка горячего супа и ломоть хлеба — это больше, чем еда. Это запах дома, воспоминание о детстве, ощущение уюта и простого счастья. В каждом народе есть свои супы и свои хлеба — сытные, лёгкие, густые, прозрачные, холодные или горячие. Но объединяет их одно: они всегда согревают. Эта книга...

Эта книга — ваш проводник в мир лёгких, ароматных и полезных овощных супов. Здесь собраны десятки рецептов — от привычных классических до оригинальных, вдохновлённых кухнями разных стран. Каждый рецепт подробно расписан: список ингредиентов, пошаговое приготовление и советы по подаче. Вы найдёте...