елена богданова

Для веганов и вегетарианцев Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, сахар и лактозу.. …и не возвращаться к животным продуктам даже после Поста Для любителей пушистых кексов и необычных сочетаний вкусов Для кондитеров, расширяющих ассортимент Для владельцев кафе, желающих удивить...

Тысячи людей хотят, но не могут отказаться от сладкого Именно поэтому мы разработали курс по низкоуглеводным десертам и приглашаем вас научиться готовить сладости, которые: Легко вписать в дневную норму калорий (если вы их считаете) Можно есть и не винить себя за это Не вызывают скачков сахара...

Тысячи людей хотят, но не могут отказаться от сладкого Именно поэтому мы разработали курс по низкоуглеводным десертам и приглашаем вас научиться готовить сладости, которые: Легко вписать в дневную норму калорий (если вы их считаете) Можно есть и не винить себя за это Не вызывают скачков сахара...

Тысячи людей хотят, но не могут отказаться от сладкого Именно поэтому мы разработали курс по низкоуглеводным десертам и приглашаем вас научиться готовить сладости, которые: Легко вписать в дневную норму калорий (если вы их считаете) Можно есть и не винить себя за это Не вызывают скачков сахара...

Старт подписки — 1 марта без глютена без сахара без лактозы Что входит в подписку? 24 письма, которые вы будете получать по средам В каждом письме — меню из 4 блюд: завтрак, 2 блюда для обеда, ужин БОНУС: Сборник пончиков Книга «Десерты из овощей» 96 рецептов, которые помогут вам забыть про...

Курс по тортам *без глютена, яиц, молока и белого сахара Вишня-шоколад Медовый торт Клубника-базилик Манго-маракуйя Мохито Торт цифра (бонус на кондитерском тарифе) Бонусный урок: Белый шоколад без белого сахара и молока Дополнительно: Чек листы Ворк буки Таблицы расчета Технологические...

В новом курсе 9 различных тарталеток! (было раньше 6) Но веганское песочное тесто, которое хрустит и не рассыпается – та ещё задачка! Специально для курса мы разработали не просто песочное тесто, а целых 8 вариантов песочного теста для основ! Шаг за шагом мы проведём вас через...

Десерты родом из детства с новыми чистыми составами: без глютена без сахара без яиц без лактозы Этот курс точно для вас, если: Вам хочется снова ощутить вкус любимых сладостей из детства и поделиться им с вашими близкими Вы с ностальгией и любовью вспоминаете десерты, которые много лет назад...

Тариф 1 Теория: • Орехи и урбечи • Сахара • Какао-продукты • Кокосовые продукты Конфеты: • Козинаки • Батончики «а-ля Рот-Фронт» • Грильяж в шоколаде • Помадка «а-ля Коровка» • Пралине (конфеты «а-ля Белочка и Каракум») • Лесной орех-шоколад • Родные просторы • Бонус: шоколадно-ореховые...

[Awaken School] Трюфели. Полный курс. Тариф 2 (Елена Богданова, Елена Шпак) КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС? Заболивым мамам детей-аллергиков Шоколадные конфеты, которыми можно лакомиться без вреда для здоровья. Трюфели, приготовленные по нашим рецептам, станут ярким акцентом в вашем доме и подарят море...

Погрузитесь в технологию изысканного французского десерта с Awaken School! Программа курса Теоретический модуль • Трюфели от А до Я • Работа с кокосовыми сливками • Виды какао-продуктов • Ошибки в приготовлении трюфелей • Ганаш: основа трюфелей • Инвентарь для курса...

Чизкейки из ферментированного кешью с выпечной основной без глютена , белого сахара, молока, яиц 1) Классический чизкейк 2) Ягодный чизкейк 3) Шоколадный чизкейк Крем-чиз • Что такое ферментация • Закваска • Теория ферментации • Кешью крем-чиз Мастер-классы • Ванильный чизкейк • Шоколадный...

Базовый тариф Крем-чиз • Что такое ферментация • Закваска • Теория ферментации • Кешью крем-чиз Мастер-классы • Ванильный чизкейк • Шоколадный чизкейк • Ягодный чизкейк Бонусный урок по шоколаду

Сборник летних рецептов Вас ждут 15 подробных пошаговых рецептов: • парфе с ягодами • гранола с кокосовыми чипсами • мороженое тирамису • морковный RAW-торт • торт облепиховый • пирожные лайм-мята • шоколадные маффины из кабачка • ягодный кекс в чашке • запеканка из пшёнки с вишней • мороженое...

На открытом уроке мы не только приготовим сырники, но и поговорим о других популярных творожных десертах — чизкейках! Из чего будем готовить: Кокосовое молоко Кешью Сироп топинамбура Микс безглютеновых видов муки Без тофу и пшена! Полный список ингредиентов для подготовки к уроку вы получите...

Мы спросили учениц,что чаще всего просят купить дети у кассы в магазине. А затем бросили вызов сами себе и разработали рецепты безопасных аналогов любимых сладостей! Таких же вкусных, но приготовленных по стандартам Awaken School: без рафинированных продуктов, белого сахара, глютена, яиц и...

Что Вы приготовите на курсе: Ириски Мармеладные мишки Тоффи с фундуком Печенье Кукис (классическое, шоколадное, с крошкой из фундука и шоколада) Бисквитные мишки с шоколадом Маршмеллоу Нарезное пирожное А-ля Молочный ломтик Бонус: Злаковый батончик Банан-шоколад МАСТЕР-КЛАССЫ 7 РЕЦЕПТОВ: 2...

Что ждет вас на курсе: Эластичное тесто без глютена. Приготовите один вид теста с нежной текстурой и нейтральным вкусом. Оно простое в работе, так что справится каждый 5 видов лепки. Узнаете, как слепить пельмени по-уральски, ажурные вареники и равиоли в форме и без 5 начинок на любой вкус...

ОКУНИТЕСЬ В МИР ТОРТОВ с Awaken School! Курс стал квинтэссенцией кондитерского опыта лучших кондитеров школы! Мы дадим вам выверенные рецепты, авторские технологии, пошаговый план, чтобы у вас всё получилось. Уже после первого практического мастер-класса вы порадуете себя и клиентов...

Для кого курс: Веганы и вегетарианцы Все, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты Любители изысканных десертов Домашние кондитеры и те, кто хочет ими стать Классические кондитеры, расширяющие ассортимент Владельцы кафе I. БАЗОВАЯ ТЕОРИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ...