Лосось — рыба, которая умеет всё. Изысканная и домашняя, диетическая и праздничная, она легко вписывается в любое меню — от утреннего тоста до ресторанной подачи на ужин. Эта книга — ваш проводник в мир лосося: здесь собраны 40 подробных и проверенных рецептов на любой вкус и случай.
Внутри вы...