Книга в формате PDF
Объем: 98 стр.
Авторы рецептов - шефы-кондитеры московских ресторанов: Елена Анурина, Валентина Дыд, Екатерина Кригер, Гузель Магдиева, Алексей Серебряков, Елена Становова, Мария Федорова
О книге:
Быть шеф-кондитером сегодня – это постоянно держать руку на пульсе. Динамично...
Aноним
Тема
алексей серебряков
валентина дыд
гузельмагдиева
екатерина кригер
елена анурина
елена становова
мария федорова
ресторанные ведомости
совершенная выпечка
ВИДЕОКУРС «ФРУКТЫ»
Ты научишься создавать десерты в виде фруктов и ягод «с нуля», не имея ни большого кондитерского опыта, ни профессионального оборудования
Старт 15 ноября
Шеф разработал понятный и простой план действий по приготовлению десертов.
КУРС ДЛЯ ТЕХ, КТО
Устал от обычных пирожных и...
Описание книги
Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты – настоящее произведение искусства. Смотришь на них, и возникает миллион вопросов: как так? разве такое возможно? а это вообще съедобно? Ответы под обложкой!
Подробная информация
Возрастное ограничение: 18+
Дата написания: 2019
Общий...