В девятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также дополняющие их рецепты и практические советы. Читателям предстоит узнать, чем отличается кайенский перец от сычуаньского, каков на вкус "пук монашки", какое отношение имеет к Австралии...
Aноним
Тема
гастрономическая энциклопедия
ивандимитров
кулинария
кулинарная книга
кулинарная энциклопедия
ларусс
поварская книга
рецепты
сергей чернов
чернов и ко