как профессиональный пекарь

  1. Галадриэль

    Скачать Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь [Родольф Ландемен]

    Приготовление хлеба дома – ответственное дело. Чтобы он получился действительно вкусным – мягким, ароматным, с хрустящей корочкой, – необходимо знать тонкости хлебопечения, которых на самом деле не так уж и много. Этот иллюстрированный учебник о них – о тонкостях. Он расскажет вам об основах...
Сверху