Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Ореховый бисквит с добавлением фундучной пасты и дробленного пекана и молочную пропитку для него
Карамельный...
Aноним
Тема
ov_sweet
карамельныйторт
оксана волкова
торткарамельный орех
торт с орехами
Нежный, трогательный, с лёгким характером и томным осенним настроением. Кусочек именно этого уютного торта нужно кушать, завернувшись в тёплый фланелевый пледик, включив любимый сериал и запивая ароматным чаем. А все потому, что в этом торте соединилась незыблемая осенняя классика: сочное...
Бисквитные рецептурные карты.
Каждая рецептурная карта - подробное руководство по приготовлению торта с "нуля". Она представляет собой текстовый документ в формате PDF с подробно описанной техникой приготовления.
Рецептурные карты:
А-ля Тирамису
Апельсин-шоколад
Банановый рай с карамелью...
Потрясающий пряный шоколадный торт с карамельным кремом, сочной грушей и нотками корицы. Кусочек такого десерта сможет сделать даже самый унылый осенний день – прекрасным.
Проверенные авторские рецептуры - самые востребованные для свадебных тортов. Рецептуры стабильные и транспортабельные.
Сборник рецептур:
Фисташковый торт со смородиной
Шоколадный торт с арахисом и карамелью
Карамельный торт с безе и шоколадом
Ванильный торт с малиной
Торт Базилик-Манго
Aноним
Тема
mkpiterova
piterovapastry
арахис
базилик
безе
ваниль
ванильный торт
десерт
инна питерова
карамель
карамельныйторт
малина
манго
рецепт торта
сборник рецептов
сборник рецептов тортов
сборник рецептур
сборник тортов
свадебный торт
смородина
торт
фисташка
фисташковый торт
шоколад
шоколадный торт