классический десерт
-
Скачать [Kica] Рулет Тирамису [Karim Bourgi, Карим Буржи]
Мы использовали идею Тирамису, его компоненты и вкусы, но превратили классический десерт в элегантный рулет Рулет — это несложное изделие. Но для того, чтобы он получился на высшем уровне, бренд шеф КIСА Александр Трофименков расскажет несколько важных нюансов: поделится особым рецептом очень...- Эмили
- Тема
- 24-05-2023 karim bourgi kica карим буржи классический десерт рулет тирамису
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry Campus] Уровень 12. Создание авторских рецептов II [Мария Селянина]
Этот последний уровень курса повышенной сложности нам поможет лучше понять концепт авторской кондитерской и приблизит вас еще больше к возможности создавать свои собственные рецепты. Здесь вы больше узнаете о “классике на новый лад”, о работе с сезонными продуктами, о дизайне и конечном внешнем...- Robot
- Тема
- pastry campus автор мария селянина авторские рецепты классический десерт кондитерка пирожное рецептура торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия