Сборник начинок для макарон:
Апероль
Черная смородина
Клубника/Лайм/Базилик
Фисташка с абрикосом
Тропический чизкейк
Технологические карты в текстовом формате PDF.
Aноним
Тема
liudmila__gurkova
liudmila_gurkova
liudmilagurkova
nataliemereacre
абрикос
апельсин
апельсиновый ликер
апероль
базилик
десерт
клубника
лайм
ликер
людмила гуркова
макарон
макаронс
начинка
начинка для макарон
начинка макарон
начинки
начинки для макарон
начинки макарон
сборник макарон
сборник начинок
сборник начинок для макарон
сборник начинок макарон
смородина
тропический чизкейк
фисташка
фисташка с абрикосом
чёрная смородина
Красивые и необычные пирожные из сборника рецептов «По мотивам легендарной картошки в авторском прочтении на муссовый лад» непременно порадуют своим вкусом. Бисквиты подобраны таким образом, что их можно использовать как для приготовления муссовых десертов, так и для бисквитных тортов и, конечно...
Aноним
Тема
ruby
yana.arshavskaya
бисквит
бисквитное пирожное
грецкий орех
десерт
карамель
картошка
кедровый орех
клубника
кокос
кофе
лайм
малина
манго
медовик
мокко
орех
орешник
пирожное
пирожное картошка
рецепт картошки
рубиновый шоколад
сборник
сборник картошки
сборник рецептов
сборник рецептов картошки
темный шоколад
фисташка
фрезье
шоколад
экзотик
яна аршавская
По праву считают Трюфель самой роскошной из всех шоколадных конфет. Бархатный, тающий во рту и безумно вкусный. Поистине королевское лакомство!
Конфеты Трюфель:
Grand Blu с сыром
Абрикос
Брусника-Клубника с йогуртом
Ежевика-Чёрная смородина
Кокосовый/Баунти
Малиновая мята
Сникерс
Фундук-Кофе с...
Десерты в баночках под заморозку - это 10 классных вариантов для ваших будущих десертов и тортов, различные авторские бисквиты и начинки:
Чизкейк без выпечки с клубникой (песочная основа, сырный мусс, конфи клубники)
Малина-Молочный шоколад (шоколадный бисквит, конфи малины, малиновый ганаш...
Без шоколада Valrona (Вальрона) и подобных кувертюров. Без редких текстурных агентов. Все начинки для макарон стабильные и их можно замораживать.
В ассортименте 31 огненная 🔥 начинка для макарон.
Начинки для макарон с технологическими картами (подробное описание рецепта начинки и процесса...
5 новых начинок макарон:
Апероль
Тирамису
Милка
Клубничный милкшейк
Вишневый брауни
Что входит в урок?
🌺 Полное видео по приготовлению с нуля и до декорирования макарон. В некоторых начинках есть даже дегустация
🌺 Отдельное видео по подготовке начинки к работе и разбором всех деталей и...
Мини-курс «Нарезные пирожные». Такие пирожные нарасхват в любое время года и на любое событие! Освойте один из главных кондитерских трендов и получите востребованные позиции в свой ассортимент.
В программе курса 9 потрясающих пирожных разной сложности:
Шоколадный трюфель с малиной. Шоколадный...
Видео и текстовые файлы по созданию тюльпанов из ЗЕФИРА в натуральную величину и сборка из них неповторимых букетов ❤🌷
Материал полностью посвящен работе БОЛЬШИМИ НАСАДКАМИ для тюльпанов, которые МЫ ПРОИЗВОДИМ.
Обучение:
🌷 Сборка стандартного и большого (диаметр 30 см) каркаса для букетов
🌷...
Aноним
Тема
coberi_buket
алина родя
большая насадка
большие насадки
букетный каркас
вишневый зефир
вишня
заварная технология
заварная технология зефира
заварной зефир
зефир
зефир из яблок
зефирная флористика
зефирные тюльпаны
зефирные тюльпаны большие
зефирные тюльпаны в натуральную величину
зефирные тюльпаны натуральные
зефирные цветы
зефирный тюльпан
зефирный цветок
каркас
каркас для букета
каркас для букетов
клубника
клубничный зефир
круглая упаковка
насадка
насадки
обучение зефирным тюльпанам
отсадка зефирного тюльпана
отсадка зефирных тюльпанов
покраска зефира
рецепт зефира для тюльпана
рецепт зефира для тюльпанов
рецепт зефира для цветов
сборка каркаса
смородина
смородиновый зефир
сухие красители
тонирование
тонирование зефира
тюльпан
тюльпаны
упаковка букета
упаковка зефирного букета
чёрная смородина
черносмородиновый зефир
яблочный зефир
Нарезные муссовые пирожные:
Клубника-мята-лайм
Шоколад-апельсин
Шоколад-черная смородина
Фисташка-клубника-грейпфрут
Карамельная груша
✔️ Видео инструкция изготовления муссовых пирожных
✔️ Технологические карты с подробным описанием ингредиентов и метода
Серия мастер-классов по зефиру с обновляющейся информацией и рецептами.
Мастер-класс по зефиру 23 октября. 3 вкуса зефира: манго/маракуйя, мартини/грейпфрут и клубника/банан
Кому подойдет:
Для новичков. Для тех, кто никогда не готовил зефир, но очень хочет научиться и избежать множества...
Сборник "Классические ганаши":
Ферреро
Баунти
Пина колада
Лайм-клубника
Горгонзола-груша
Манго-маракуйя
Фисташка-малина
Капучино-соленая карамель
Руководство (теория), видео для каждой начинки и технологические карты в формате pdf
Рецептурный курс "Мега Трайфлы: три в одном", объединяющий 3 сборника: "Трайфлы-1", "Трайфлы-2" и "Трайфлы-3".
21 авторская начинка для десерта в стаканчике:
🔹 Красивые подробные технологические карты (рецепты) трайфлов в формате PDF с фото
🔹 Сроки годности и условия хранения
🔹 Необходимый...