клубника

Чизкейк «Клубника-ваниль» Ванильное реконструированное сабле Ванильный чизкейк Клубничное желе Технологическая карта

Курс по многоярусным и свадебным тортам На курсе вы: Узнаете, как грамотно выстраивать диалог с клиентом при обсуждении заказов на свадебные торты, а также все тонкости сотрудничества со свадебными организаторами Поймёте, что и как лучше предлагать при обсуждении заказа на ярусный торт с...

Сборник взбитых начинок макарон Взбитый ганаш на молочном шоколаде: на основе начинки можно делать кофейно-шоколадный вкус. Прекрасно сочетается с ягодными и цитрусовыми конфи Взбитый фисташковый ганаш: ганаш на белом шоколаде с добавлением пасты. Базовая начинка для других ореховых паст...

Вы очень любите рулеты и давно хотите научиться их готовить? Вы уже готовили рулет, но он треснул или получился слишком сухим? Вам подходят только быстрые варианты выпечки? Тогда этот курс для вас! ПРИМЕЧАНИЕ: все рецепты курса подходят вегетарианцам и веганам. В большинстве рецептов можно...

Что в уроке? Видео Показан процесс приготовления начинок Методичка Подробное описание рецептов Сборник начинок: Молочный шоколад. Ганаш на молочном шоколаде и варианты ароматизации. На основе начинки можно делать кофейные и ореховые начинки Черная смородина. Ганаш на белом шоколаде с...

Видеокурс «Пирожные Эскимо» ⠀ Эти малыши сейчас просто на пике популярности! Они просты и удобны в приготовлении и оформлении, а выглядят стильно, дорого и красиво. И очень вкусные! Поэтому я решила, что пора поделиться с вами многообразием рецептов этого модного десерта. Десерты в виде эскимо...

Сочетание Клубника-Роза-Сельдерей. Все «родственные» вкусы и ароматы, как бы странно это не звучало! Бисквит, пюре из сельдерея, компоте клубника-сельдерей, кремю сельдерей, клубничный соус с бальзамиком и крем. Технологическая карта. Без видео.

Мастер-класс «ЧИЗКЕЙКИ В ВАФЕЛЬНОМ РОЖКЕ» 🎉 Новый, яркий, сочный, весенний мастер-класс!! Такого десерта вы ещё не встречали на просторах интернета!! Вы освоите техники приготовления 10 вкусов чизкейков в вафельном рожке (видео и подробные технологические карты): ☘ Кофейный ☘...

Технологическая карта муссового торта Ягоды-Ваниль: 🔸 Малиново-клубничный кофи 🔸 Лаймовое кремю 🔸 Ванильный бисквит с лимонным гелем 🔸 Мусс-мороженка с маскарпоне Простой, понятный, «детский» и любимый всеми вкус. Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное...

Набор №2 технологических карт муссовых тортов для тех, кто хочет расширить свои вкусовые границы после базовых. Есть начинки, в которых шоколад Valrhona является ключевым шоколадом в раскрытии палитры вкуса. Заменить можно, но начинка будет упрощена! Сборник технологических карт №2: Ферреро...

Торт клубничный «Красный бархат» - это настоящий клубничный взрыв, так вкусно! Торт «Красный бархат с клубникой»: 🌟 Насыщенный влажный бисквит 🌟 Сливочный крем 🌟 Ароматный сочный конфитюр из клубники 🌟 Клубничный крем на белом шоколаде Технологическая карта с описанием процесса...

Пришло время учиться превращать кондитерку в прибыльный бизнес! Мы проведем совместный вебинар со специалистом по социальным сетям. В рамках блока про продвижение вы узнаете: Система продаж • Почему важно смотреть на продажи как на систему Аналитика • Анализ вашей целевой аудитории • Анализ...

25 октября 2020 года состоится самый вкусный он-лайн курс «Меренговый рулет» Для кого: этот курс прекрасно подходит и для новичков, и для опытных кондитеров, никаких специальных кондитерских знаний вам не нужно. Я научу и расскажу вам обо всем! Что будет на курсе: Мы сделаем идеальный...

Всем привет. МК по клубничке готов! В нем подробно описано, как связать две ягодки. Они немного отличаются по форме и размеру, ведь и настоящая клубника вся разная Как всегда включила пошаговые фотографии, схемы и полное словесное описание. Материалы: хлопковая пряжа (образцы связаны из Ириса...

Создай идеальный вкусный подарок к 8 марта своими руками! На вебинаре мы сделаем: Новую стабильную муссовую начинку «Клубника-Лайм», которая подойдёт для высоких тортов Супер глянцевую шоколадную обёртку для торта Эффектные шоколадные пионы, которые сможет сделать даже начинающий кондитер...

Первый блок по начинкам - 5 вкусов. 5 вкусов: 🌿 Сникерс (взбитая начинка) 🌿 Мятный пломбир с шоколадной крошкой (взбитая начинка) 🌿 Клубника со сливками (взбитая начинка) 🌿 Ванильное мороженое с хрустяшкой (взбитая начинка) 🌿 Манго/Маракуйя Технологические карты + видео.

Уровень сложности рецепта - Продвинутый Рецепт в формате pdf

Красный бархат с сочным вишневым конфи, взбитым клубничным ганашем на белом шоколаде и сырно-сливочным кремом. Рецептурная карта - это инструкция по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой PDF файл, в который входит: ✅ 6-7 рецептов с подробно расписанной техникой приготовления...

Такая сочная, сладкая, ароматная... Она хранит в себе сам вкус лета. Сохраните эти ощущения для себя, сделайте своими руками клубничный букет. Здесь и цветочки, и крошечные зеленые малыши, и подростки с розовыми щечками, и уже спелые, налитые зрелостью взрослые ягодки в окружении яркой зелени...

Опытные садоводы знают, как собирать по ведерку ягоды каждый день в течение всего лета. Мы же раскрываем для вас все секреты, как не тратя много времени и сил, получить богатый урожай клубники в нашем авторском мини-курсе "Клубничный урожай" от Татьяны Черновой. Листайте карусель, чтобы узнать...