кондитерка

В этом видеоуроке вы изучаете как создается домик из пряничных заготовок. Даша рассказывает обо всех тонкостях сборки домиков любого вида, об особенностях подготовки пряников для этого волшебного процесса. Далее вы узнаете о двух способах заливки прозрачных окон, которые могут светиться, и...

В видеоуроке показан процесс приготовления кейк-попсов +pdf.

Шарлотт это универсальное изобретение французского кондитерского искусства. Ведь она может быть не только грушевой, но и персиковой, клубничной и т.д. в зависимости от сезона и предпочтений клиентов. Video+pdf

Книга - основа от профессионального кондитера. Здесь вы найдете различные виды различного теста, топинги, курды. Нас часто удивляет, что рецепты не получаются. Ознакомьтесь с советами профессионала с большой буквы! Доминик Апсель – владелец и бренд-шеф сети кондитерских в Нью-Йорке, Лондоне и...

Для меня нет вкуснее торта,чем торты из нашего детства! Все торты с видео и пошаговыми техкартами.

В курс входят 4 рецепта ПП вкусняшек БЕЗ сахара и масла: Рафаэлло Мак и Арахис Апельсин Капкейки После прохождения курса, вы сможете изготавливать десерты по авторским рецептам!

Бисквит на пиве, штройзель, гель имбирь лимон, клубничное креме, мусс на пиве.