корпусное пирожное

  1. Скачать [Pastry Lab] Корпусное пирожное Грецкий орех (Ксения Хохлова)

    Грецкий орех соединяется с кофейно-сливочными нотами тирамису и тягучей сладостью ириски. Вкус раскрывается от ореховой терпкости к мягкой десертной глубине. Богатый, теплый и очень многослойный.
  2. Скачать [Pastry Lab] Корпусное пирожное Попкорн (Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова)

    Хрустящий попкорн соединяется с насыщенной жжёной карамелью, создавая баланс сладости и легкой горчинки. Вкус раскрывается от сладкого к карамельно-глубокому.
  3. Скачать [Pastry Lab] Корпусное пирожное Жвачка (Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова)

    Ностальгический десерт с ярким настроением. Вкус бабл-гам переплетается с сочной клубникой, создавая сладкий, слегка конфетный профиль.
  4. Скачать [Pastry Lab] Корпусное пирожное Камамбер (Ксения Хохлова)

    Сложный гастрономический десерт с контрастами. Нежный камамбер сочетается с сладостью пахлавы, ягодной кислинкой брусники и глубиной красного вина. Вкус раскрывается от сливочно-сырных нот к насыщенной фруктово-винной глубине.
  5. Скачать [Pastry Lab] Корпусное пирожное Сигара (Ксения Хохлова)

    Интенсивный десерт с характером и настроением. Черная смородина соединяется с темным шоколадом, ромом и легкой перечной нотой
  6. Скачать [Pastry Lab] Корпусное пирожное Ежевика (Ксения Хохлова)

    Яркий ягодный десерт с выразительным акцентом. Сочная ежевика сочетается с тонкой орехово-зерновой нотой мака. Вкус раскрывается от ягодной кисло-сладости к легкой текстурной глубине.
  7. Скачать [Pastry Lab] Корпусное пирожное Инжир (Ксения Хохлова)

    Сладкий инжир соединяется с кремовым бри, малиной и черной смородиной. Вкус раскрывается от мягкой сладости к ягодной кислинке и сливочной глубине.
  8. Скачать [Pastry Lab] Корпусное пирожное Груша (Ксения Хохлова)

    Нежный десерт с мягкой фруктовой сладостью. Спелая груша сочетается с тонкой ванильной нотой, создавая гармоничный и спокойный вкус.
  9. Скачать [Pastry Lab] Корпусное пирожное Цветная капуста (Ксения Хохлова)

    Пирожное, вызывающее 100% вау-эффект. Внутри: баланс кокоса и ярких ягод - малины и брусники. Вкус развивается от сливочной базы к свежей ягодной кислинке.
  10. Скачать [Pastry Lab] Корпусное пирожное Перец (Ксения Хохлова)

    Малина соединяется с темным шоколадом и легкой перечной нотой, создавая насыщенный многогранный вкус. От сочной ягодной кислинки к глубокой шоколадной базе с теплым пряным послевкусимем.
  11. Скачать [Pastry Lab] Корпусное пирожное Кокос (Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова)

    Нежный десерт с выраженной сливочной текстурой. Кокос и паста по мотивам рафаэлло - рождают сладкий дуэт с молочным оттенком и легким ореховым послевкусием.
  12. Скачать [Pastry Lab] Корпусное пирожное Папайя (Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова)

    Легкий тропический десерт с мягкой сладостью. Сочная папайя раскрывается деликатным, слегка медовым вкусом без резкой кислинки. Спокойный, теплый и солнечный десерт с мягким фруктовым характером.
  13. Скачать [Pastry Lab] Корпусное пирожное Лимон (Ксения Хохлова)

    Чистый, звонкий десерт с яркой цитрусовой энергией. Освежающая кислинка и легкая сладость, создают идеально сбалансированный вкус. Простой по составу, но выразительный - бодрящий, легкий и кристально свежий.
  14. Скачать [Ks_candymom] Корпусное пирожное Слива [Ксения Хохлова]

    Корпусное пирожное Слива Спелая слива переплетается с карамельной сладостью и ореховой плотностью пралине. Вкус развивается от сочной фруктовой кислинки к теплой, почти десертной глубине. Яркий, насыщенный и немного загадочный. Стоимость видеоурока 1300 ₽
  15. Скачать [Ks_candymom] Вебинар Кулич [Ксения Хохлова] 5.00 звёзд 1 Голос

    Вебинар корпусный кулич Мне кажется такие куличики станут отличным сувениром на Пасху. Начинка, просто пушка: - Кекс с цукатами и ромовой пропиткой - Конфи "Дюшес" с маринрванными ананасами, двумя видами ванили и бадьяном - Кремю с грушей, ананасом и лаймом - Ананасово-лаймовая карамель -...
Сверху