Программа
лепка милого лисенка, опирающегося на стакан (кружку)
пропорции и формирование мордочки
окрашивание персонажа
текстура мастики под шерсть
изготовление шоколадного стаканчика
сборка композиции
сборка и покрытие торта кремом
шлифовка, применение нескольких цветов
декор торта...
Программа
лепка лежащего котенка
разбор пропорций "няшных" персонажей
формирование мордочки, глаз
окрашивание
работа с мастикой
рецепт крема для покрытия
покрытие торта кремом
шлифовка, выравнивание
крепеж аксессуаров
декор финальными штрихам
23.05.2021
Программа
лепка щенка, стоящего на задних лапках
формирование мордочки
окрашивание
формирование капитанской фуражки
сборка облегченной конструкции для штурвала
лепка штурвала
сборка полной композиции
лепка лап на штурвале
сборка и выравнивание торта
базовые навыки работы с кремом
крепеж...
Aноним
Тема
3д торт
детский торт
крем
лепка
лепка штурвала
лепка щенка
мастика
сюжетные торты
татьяна шкода
Программа
Создание сахарных цветов (розы поточные)
Раскройка, шлифование торта в форме букета
Текстурирование мастики под "упаковочную пленку"
Обтяжка торта текстурированной мастикой
Формирование складок, рюшей
Формирование банта у основания букета
Установка сахарных цветов
Наполнение букета...
Вам больше не придётся проходить отдельно курс по сахарным цветам, отдельно - по шоколадным. В одном месте собраны все техники декора.
⠀
Всё рецепты отработаны мной лично, если что-то пошло не так, я всегда помогу исправить ошибку. На курсе будет общий чат, где вы сможете задавать вопросы.
⠀...
Aноним
Тема
3д торт
большой курс по декору
вафельная бумага
галина егиазарян
ганаш
изомальт
кремкрем чиз
кремовые цветы
леденцы
мастика
мох
рисунок на торте
сахарные цветы
торт филин
торт часы
торт черепаха
шоколадная флористика
Выравнивание торта белково-масляным кремом и декор из изомальта
Стабильный и несложный в обращении крем из доступных ингредиентов, с которым легко добиться идеально гладкой поверхности торта.
Подходит для:
- покрытия ярусных тортов, тортов нестандартной формы и сложной конструкции
- росписи...
Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс
Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов.
Модуль 3. Кондитерская теория
Модуль 4. Теория мастичного декора
Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера
• 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов
• 5.2...
Перед вами новая серия книг по домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России,
шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Сладкие истории".
В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили,
но и выпечку с...
Украшение тортов и десертов цветами из белкового заварного крема - самый модный и популярный вид декора! В кремовых цветах нет пластиковых тычинок и условно-съедобных элементов, всё абсолютно натуральное, очень вкусное и невероятно красивое. По моим видео-урокам вы научитесь создавать изящные...
Aноним
Тема
levchenko_cakes
ирина левченко
кремкремовая флористика
кремовые цветы
флористика
Мастер-класс "Кремовая флористика", сезон 7: ЗЕФИРНЫЕ ТОРТЫ, ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА
Весь этот сезон будет посвящен зефиру. Мы будем украшать торты зефиром, выравнивать торты зефиром и даже делать торты из зефира! Всего в этот курс войдут уроки по украшению 6 тортов
Состав курса:
Базовые навыки и...
✔Мифы и легенды про ламеллярный крем.
✔Что такое ламеллярность.
✔Какой эмульгатор может называться ламеллярным
✔Критический обзор эмульгаторов из интернет-магазинов на предмет ламеллярности. Кто вводит нас в заблуждение
✔Всякий ли формально ламеллярный эмульгатор нам полезен
✔Про кашу из топора...
С ЭТИМ ВОЛШЕБНЫМ АЙСИНГОМ ЦВЕТЫ ПОЛУЧАЮТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА!
За такими куличами заказчики выстраиваются в очередь и готовы переплачивать, а коллеги и друзья просто апплодируют!
Боитесь у вас не получится? Или на обучение уйдёт слишком много времени?
Всего за час вы научитесь создавать «живые»...
Что такое Практикум от Выдумщиков?
Это мероприятие, которого еще не было на рынке.
Это реальная прокачка своих мыловаренных и косметических способностей.
Практикум от Выдумщиков — это набор прикладных навыков. Мы даём конкретные знания и учим применять их в деле.
Зачем вам это нужно?
Вы...
Aноним
Тема
vidumshiki
кремкремы ручной работы
любовь шенеман
мария бородина
полный пакет
практикум 2.0
скрабы ручной работы
шампуни ручной работы
шампунь
Содержание урока:
приготовление слоеного теста (замешивание, сборка, раскатка, выпечка)
приготовление заварного крема
приготовление крема Дипломат
сборка торта
информация об ингредиентах и сроках хранения
✔ Каждый урок состоит из видео, демонстрирующего весь процесс приготовления, и файла с...
Красота начинается изнутри — это истина
Чтобы выглядеть великолепно нужно не так уж и много: блеск в глазах и грамотный уход за собой. Именно ему мы и будем учиться следующую неделю.
У каждой девушки уже есть своя схема ухода за собой.
Кому-то достаточно умыться водой и нанести крем, а кто-то...
Aноним
Тема
алина назарова
волосы
гигиеническая помада
грамотный уход
крем
ногти
скраб
сыворотка
тоник для лица
уходовые средства
В этом уроке вы узнаете:
- о создании экспресс варианта гортензии из крема
- о том, как передать сортовые нюансы цветка
- об окраске крема в природные оттенки
- об инструментах и особенностях их применения
- о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом
Продолжительность: 5 минут
Aноним
Тема
гортензия
карманцева
крем
надежда карманцева
ранункулюс
трехцветная роза
В этом уроке вы узнаете:
- о создании ранункулюса из крема
- о том, как передать сортовые нюансы цветка
- об окраске крема в природные оттенки
- об инструментах и особенностях их применения
- о том, как избежать ошибок в работе с белковым кремом
Продолжительность: 4 минуты
Aноним
Тема
гортензия
карманцева
крем
надежда карманцева
ранункулюс
трехцветная роза