Дрожжевой кулич Barm
с изюмом и натуральными апельсиновыми цукатами вымоченными в роме, приготовлен на авторской опаре с добавлением молока, тесто очень ароматное и нежное
сверху заварная сахарная глазурь, которая никого не оставит равнодушным.
Вы получите:
Тех.карту с себестоимостью кулича с...
Мы с командой готовы открыть продажи нашего урока
Много работы и очень много любви. Теперь и вы вместе со мной сможете готовить такой вкусный кулич, а главное узнаете больше о работе со сдобным тестом, узнаете секреты о которых не знали наши бабушки и мамы, которые помогут вам улучшить и те...
4 видеоурока
5 рецептур
Заварная технология приготовления теста
Самые вкусные начинки
В программе курса:
Карамельно-Апельсиновая заварная кулич с начинкой манго-апельсин и карамельной глазурью
Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. Уникальная авторская рецептура, где...
Приглашаю на мастер-класс по выпечке необыкновенно вкусного и ароматного кулича.
Подробный разбор сырья
Замес опары и теста
Формование и выпечка
Декор
Фильтры готовности пшеничного теста
Теоретическая база по сырью, ферментации и физ-хим процессы
Основные ошибки
СОДЕРЖАНИЕ
Пасха Шоколад-Фундук-Клюква
ПАСХА «ЗЕБРА»
ПАСХА ФИСТАШКА
ПАСХА «СНИКЕРС»
МРАМОРНЫЙ КРАФФИН
ГЛАЗУРЬ НА ЖЕЛАТИНЕ
ТОРТИК В ЯЙЦЕ
МОРКОВНЫЙ КУЛИЧ
КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ
БАБУШКИН КУЛИЧ
НЕСКОЛЬКО СЛОВ ПРО ШОКОЛАД
ШОКОЛАДНЫЕ ЯЙЦА
ШОКОЛАДНАЯ ПАСХА С ЖИДКИМ ВИШНЕВЫМ ЦЕНТРОМ
КЕКС И ГАНАШ
ПРО ГЛАЗУРИ...
Что входит в сборник
Воздушный кулич с цукатами
Шоколадный кулич с вишней
Пасхальный краффин
Кекс гречневый с бананами
Кекс творожный с клюквой
Печенье творожное «Пасхальный кролик»
Кекс «Итальянский»
Кекс «Сырный»
Тыквенный кекс с изюмом
Постный грушевый пирог
Aноним
Тема
кекс
кулич
мария валюк
пасха
пасхальные рецепты
сборник пасхальных рецептов
Тариф Кулич + Десерты
На Руси к Пасхе в каждом доме выпекали куличи с большим количеством масла и яиц, с изюмом и орехами. Делали вкуснейшие творожные пасхи. Существовала примета - если кулич удался на славу, значит, и в доме будет процветание и благополучие.
Поэтому я очень бережно отношусь к...
Aноним
Тема
екатерина ольховская
кулич
пасха
пасхальные рецепты
пасхальный курс
тариф кулич+десерты
Специально для Пасхи - вкусные и несложные в приготовлении куличи и пирожные в виде яиц, которые производят эффект «Вау!».
Простой и очень вкусный кулич без опары
Сливочный кулич «Тонка-Вишня-Шоколад»
Панеттоне с фисташкой
Пирожное-яйцо «Экзотик»
Пирожное-яйцо Чизкейк «Абрикос-Арахис»...
Aноним
Тема
ketbakery
выпечка
катерина меркулова
куличкуличи и яйца
пасха
пироженое
пирожные яйца
Программа курса важные нюансы, о которых надо знать перед выпеканием куличей
Какие продукты выбрать для кулича, какой фирмы, какая жирность и тд
Рецепт творожного кулича с ароматными цукатами с ручным замесом + видео урок
Рецепт творожного кулича (влажный) замес в кухонной машине, выстойка в...
Благодаря урокам в сборнике «Апрель» вы приготовите 4 завораживающе красивых весенних десерта.:
1. Капкейки «Лимонная ромашка»
Если интересуетесь домашними десертами, то всегда полезно иметь под рукой простой, проверенный рецепт, который можно приготовить всего за пару часов. А на выходе...
Aноним
Тема
вера спиридонова
капкейки
кулич
сборник мастер-классов апрель
тарт
чизкейк
Пасхальный декор «Акварельная роспись на куличах. Клубника и лимончики» - техника оригинального, простого и творческого оформления куличей с минимальными усилиями и затраченным временем и максимальным результатом и эффектом. Из инвентаря только кисточка и пищевые красители.
Рисунки на куличах...
От таких куличей у вас не будет отбоя!
Стоило мне только выложить процесс приготовления, как уже посыпались заказы! Все хотят в шоколадном корпусе! Смотрится шикарно! Рецепт идеально подходит к такому декору.
Вкус сбалансирован! Мякиш долго остается влажный, благодаря шоколадной капсуле...
Aноним
Тема
la_torte
кулинария
куличкуличи
куличи в шоколадном корпусе
пасха
Экспресс-курс для любителей и профессионалов разного уровня подготовки.
Хорошо структурированный курс поможет Вам
освоить базовую технологию от А до Я
опробовать и выбрать подходящие рецептуры кулича
сделать качественные куличи на закваске и на дрожжах
научиться украшать куличи...
Aноним
Тема
hleb.club
декор куличей
куличкулич с цукатами
сливочная помадка
Большой Пасхальный курс 2024, в котором все изделия можно замораживать.
Программа:
Куличи с воздушным, мягким и не сухим мякишем. С различными начинками, с апельсиновой пропиткой и хрустящими слоем. С глазурью, которая не крошится, не липнет, вкусная и тянущаяся
Царский кулич
Шоколадный кулич...
Aноним
Тема
ilzi
ilzi_
ильзира карагузина
кулич
пасха
пасхальный кулич
пасхальный курс
Коллекция нежнейших бездрожжевых куличей, которые точно покорят! Помимо вкуса и нежной текстуры, у них есть ещё много преимуществ:
Творожная бездрожжевая основа, которая делает куличи очень нежными и влажными. Нет характерного запаха дрожжей на 2-3 день и не нужно ждать, пока тесто «созреет»...
Курс «Пасха в цветах 2.0» по декору куличей белково-заварным кремом красивыми цветочными композициями.
Показано в деталях, как делать цветы и цветочные композиции, каждый цветок отдельно, лепесток за лепестком, как распределить цветы на изделии, чтобы получилось гармоничное сочетание...
Aноним
Тема
gift_cookies
артем валентинов
кремовая флористика
кулич
николай гагарин
пасха
пасха в цветах
пасха в цветах 2.0
пасхальный курс