кулинарные книги и социальное дисциплинирование

Онлайн-лекция «Кулинарные книги и социальное дисциплинирование: от «Домостроя» до Елены Молоховец и далее» Любители изящной словесности презирают книги, которые учат правильному ведению домашнего хозяйства. Зато реформаторы и пропагандисты, понимающие, что, меняя быт, мы меняем человека...