кухни народов мира

100 рецептов японской кухни (PDF + TXT + MD) Сборник из 100 японских рецептов, чтобы можно было готовить дома. - Единый формат рецептов: время • выход • ингредиенты • шаги • хранение - PDF с кликабельным содержанием: нажал → перешёл сразу к нужному рецепту - В каждом рецепте кнопка «← к...

100 рецептов грузинской кухни Если вы любите кинзу, чеснок, ореховые соусы, хачапури и сочные мясные блюда — этот сборник вам зайдёт на 100%. Что внутри: 100 проверенных домашних рецептов Разделы: закуски и салаты • супы • овощи и лобио • тесто/выпечка • мясо и птица • рыба • соусы •...

100 рецептов белорусской кухни — новый выпуск серии «Кухни народов мира»! Внутри — всё самое «домашнее и настоящее»: драники (классика + вариации), колдуны, бабка, картофельная колбаса холодник, жур, капусняк, грибная юшка, крупник клёцки, вареники, налистники, домашнее тесто мачанка, верещака...

100 рецептов турецкой кухни (PDF + TXT + MD) Если хочется вкус Турции дома — от мезе и супов до кебабов, выпечки и десертов — собрали 100 рецептов в одном удобном сборнике. - PDF с кликабельным содержанием: нажал → перешёл сразу к нужному рецепту - В конце каждого рецепта — «← к содержанию» -...

100 рецептов португальской кухни (PDF + TXT + MD) Если хочется Португалию на тарелке — треску в разных стилях, caldo verde, рис с морепродуктами, уличные сэндвичи и пастел‑де‑ната — собрали всё в один удобный сборник. - 100 рецептов в едином формате: время / выход / ингредиенты / шаги /...

100 рецептов Испании в одном сборнике. - Единый формат рецептов: время / выход / ингредиенты / приготовление / хранение - PDF с кликабельным содержанием: нажал на рецепт → попал прямо на нужный рецепт - В конце каждого рецепта есть «← к содержанию» - Плюс TXT и MD (удобно редактировать под...

Собрали 100 рецептов греческой кухни в одном удобном формате: - время / выход / ингредиенты / шаги / хранение - PDF с кликабельным содержанием: нажал на рецепт → попал прямо на рецепт, в конце есть «← к содержанию» Что внутри по разделам: • Основы и соусы • Мезе и закуски • Салаты и холодные...

Собрали в один удобный гайд 100 понятных рецептов: от соусов и теста до пасты, ризотто, пиццы и десертов. Формат единый и быстрый: время, выход, ингредиенты, шаги, хранение. Что внутри: - 10 основ и соусов (тесто для пиццы, паста fresca, маринара, помодоро, песто, рагу и др.) - 14 антипасти и...

100 рецептов индийской кухни — готовый сборник (PDF + TXT + MD) Если хочется индийских вкусов дома, но без хаоса в поиске рецептов — мы собрали 100 домашних рецептов в один удобный документ. Что внутри: - 100 рецептов: карри, дал, уличная еда, рис, лепёшки, завтраки, напитки и десерты - У...

Если хочется настоящей домашней кухни (сытной, понятной и “как у бабушки”), но без бесконечного гугла и сомнительных рецептов — мы собрали большой сборник: «100 рецептов татарской кухни» Это не “статьи ради статей”, а рабочая шпаргалка: открыл → выбрал → приготовил. Что внутри: •...

«Кухни народов мира» - это не просто 31 книга с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях – не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов. Русская кухня, грузинская кухня, французская кухня, блюда...

Описание книги: В этом сборнике представлена кухня ближневосточная, многие из этих стран были республиками в СССР. Конечно, охватить все блюда я не в состоянии. Буду рад обсудить с вами интересные рецепты. Приятного аппетита! Формат книги: PDF

Книга посвящена традиционным рецептам среднеазиатской кухни. Однако привлекательность её состоит не только в подробном описании приготовления восточных блюд, но и в увлекательном экскурсе в историю, этнографию и фольклор народов, населяющих этот уникальный регион. Естественно, с юмором...

Франция — королева гастрономии! Именно французская кухня лежит в основе всей современной кулинарии. Так что если вы хотите считать себя настоящим кулинаром, вы просто обязаны освоить приготовление классических французских блюд в этот вечер. Вы будете знать: как приготовить изумительный киш, не...

Слова «Средиземноморская диета» ассоциируются у нас с Италией. Но вообще-то всё гораздо сложнее! На берегах Средиземного моря расположено много стран, кухня которых может довольно сильно отличаться друг от друга. В то же время у них много и общего. На этом курсе мы узнаем, что же такое «вкус...

Конспект будет готов 5 сентября. Идеальный бульон для ризотто (3 вида): Куриный бульон Рыбный бульон Овощной бульон Салат Капрезе и три вида песто: Классический Pesto genovese Песто алла трапанезе (Pesto alla trapanese) с вялеными томатами и миндалем Фисташковый Песто (Pesto di pistacchio)...

75 европейских хитов, которые вы обязаны попробовать. Берлин, Вена, Лондон, Амстердам, Прага, Рим. . Отправляясь в короткое путешествие, мы хотим многое успеть - увидеть, почувствовать, попробовать. Новые впечатления, неожиданные краски, необычные вкусы дают нам ощущение полноты жизни. В этой...