лакомство и украшение стола в xviii-начале xx века
-
Скачать [Музеи Кремля] Десерт: лакомство и украшение стола в XVIII-начале XX века [Юлия Уварова]
Лекция рассказывает о парадных обедах российских аристократов: меню, сервировке стола, ассортименте хмельных напитков и этикете. В XVIII веке французская кухня была эталоном, и в домах знати можно было отведать лучшие изобретения поваров-французов: фрикандо, цыпленка по-перигорски или...- Grant34
- Тема
- десерт лакомство и украшение стола в xviii-начале xx века музеи кремля юлия уварова
- Ответы: 0
- Форум: Другие тематики