Что входит в курс:
- видео основа изготовления
- выдержка реблошон
- выдержка blanche (в белой плесени, похож на классический камамбер)
- выдержка le noir (в золе с налетом гео)
- техкарты
Aноним
Тема
28-01-2025
blanche
lenoir
видео и техкарта
сыр реблошон
сыроваркрым