Профитроли:
1.Куриный паштет
2.Жульен
3.Яичный паштет
4.Курица с грецкими орехами
5.С форелью и сливочным сыром
6.С розовым соусом и икрой
7.Сыр-ветчина
Капкейки:
1.Ветчина-сыр
2.Грибные
- обратная связь от меня (Вконтакте)
Aноним
Тема
9 рецептов закусочных
капкейков и профитролей
мариягольцман
В сборник входят моти:
1.Орео
2.Кокос-малина
3.Клубничный йогурт
4.Вишня в шоколаде
5.Черничный
6.Тропические
7.Клюква-шоколад
8.Сникерс
Сборник включает:
- видео-рецепт теста с пюре
- видео-рецепт сборки одного вида моти
- таблица с себестоимостью
- файл с рекомендациями на...
Aноним
Тема
8 рецептов моти
видео-рецепт теста с пюре
мариягольцман
Все рецепты проверенные и с обратной связью
В сборник входят трайфлы:
1.Фисташка-малина
2.Чёрная смородина
3.Сникерс
4.Шоколад-банан
5.Три шоколада (муссовый) + видео
6.Клубника-сливки
7.Красный бархат
8.Медовые с карамелью
9.Шоколад-маракуйя (муссовый)
10.Тирамису + видео
Сборник...
Часть тортов можно замораживать (до выравнивания и декора) до 14 суток
1.Красный бархат с малиной в виде сердца (+видео по сборке)
2.Тирамису с шоколадной начинкой (+видео по сборке)
3.Шоколадный с манго-маракуйя
Можно заморозить (до выравнивания):
4.Классический с вишней
5.Орео
6.Сникерс...
Aноним
Тема
7 рецептов бенто-тортов
7 рецептов с теорией и рекомендациями
мариягольцман
1.Нежная клубника с чизкейком (+видео)
2.Орео (+видео)
3.Вишнёвый йогурт (+видео)
4.Лимонно-черничный
5.Малиновый пломбир
Сборник включает:
- 5 подробных пошаговых рецептов
- видео-рецепт торта «Орео»
- обратная связь от меня
Вы научитесь делать:
- 8 видов крема (1 вид дополнительно)...
1.Фисташка-малина
2.Мак-брусника
3.Два шоколада
4.Вишня-шоколад
5.Нежная клубника
6.Орео
+себестоимости
+обратная связь от меня всегда (Вконтакте)
Срок годности пирожных - до 1 месяца в морозильнике
1.Сникерс
2.Шоколад-вишня
3.Рафаэлло
4.Мак-малина (+видео)
5.Шоколад-маракуйя
6.Фисташка-вишня (+видео)
+обратная связь от меня всегда
+таблица с себестоимостью
+2 видео
Преимущества данного десерта:
Срок годности - 14 суток в морозильнике
Быстро готовится
Оригинальный и вкусный десерт
1.Киндер Кантри
2.Нутелла-вишня
3.Киндер Буэно
4.Клубничный
5.Малина-манго
6.Орео-чизкейк
7.Вишня-шоколад
8.Малиновый пломбир (+видео)
+обратная связь от меня всегда
+рекомендации по инвентарю и ингредиентам
+себестоимости
+1 видео
Срок годности пирожного - 14 суток в морозильнике
1.Сникерс
2.Рафаэлло
3.Абрикос-малина
4.Ферреро Роше
5.Три шоколада
6.Два шоколада-фисташка (+видео)
7.Панчо
8.Шоколадный медовик с вишней
+2 рецепта шоколадного велюра
+обратная связь от меня всегда
+рекомендации по инвентарю
+1 видео
Срок годности тортов - 14 суток в морозильнике
1.Пасха Шоколад-вишня (бенто)
2.Пасха с вареной сгущенкой и грецким орехом (силиконовая форма бенто-круг) +видео
3.Пасха Фисташка-малина (силиконовая форма бенто-круг)
Пирожные в форме кроликов:
4.Клубничные
5.Йогурт-абрикос
6.Шоколад-карамель
Пасхи на желтках:
7.Пасха карамельная...
Aноним
Тема
мариягольцман
пасхальный сборник
пасхи на желтках
пирожные в форме кроликов