Описание книги:
В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стали возможны. Из-за трески велись войны и начинались революции, она служила основой...
Aноним
Тема
биография рыбы
блюда из рыбы и морепродуктов
гастрономия
интересные факты
история кулинарии
кулинария
марккурлански
научно-популярная литература
оригинальные рецепты
популярно об истории
продукты питания
рыбные промыслы
треска
Описание книги
Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь...
Aноним
Тема
гастрономия
интересные факты
история кулинарии
история человечества
марккурлански
продукты питания