мельник
-
Скачать Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты - легко! [Виктория Мельник]
Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как...- ЕленаДо
- Тема
- виктория мельник мельник необычные торты чизкейк чизкейк внутри
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Топ 40 свадебных пресетов для Лайтрум / TOP 40 Wedding Lightroom Presets [Павел Мельник]
Замечательный фотограф Павел Мельник представляет свои пресеты, наработанные за 8 лет фотографии. This set includes 24 my favourite color and 16 black&white presets that I've been creating for the last 8 years while retouching my wedding and portrait photoshoots. Based on film effect (mostly...- Sweet_Berry
- Тема
- lightroom presets top 40 wedding lightroom presets top wedding lightroom presets wedding lightroom presets wedding presets мельник павел мельник свадебные пресеты топ 40 свадебных пресетов для лайтрум топ свадебных пресетов топ свадебных пресетов для лайтрум
- Ответы: 0
- Форум: Пресеты для фото
-
Скачать Начни сначала [Виктория Мельник]
Программа составлена так, чтобы охватить большую часть кондитерских основ, но при этом не переусердствовать. Обучение будет проходить постепенно, чтобы систематизировать все знания Урок 0 - Список инвентаря и оборудования Урок 1 - Строение яйца. Его функции и роль - Меренга: виды, способы...- Bonuss
- Тема
- выпичка десерты кулинанрия мельник мельник виктория начни сначала сладости торты чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Печенье-сэндвич. Теория жиров и все о песочном тесте [Виктория Мельник]
Этот урок отлично подойдет для тех, кто наконец-то хочет начать работать с песочным тестом. Вся теоретическая база и практические навыки именно здесь! Процесс совершенно не сложный, главное его понять изнутри. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность видео - 55 мин. все о песочном тесте...- Лизок
- Тема
- vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник виктория мельник мельник песочное тесто печенье печенье-сэндвич теория жиров и все о песочном тесте
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Ванильные шу. Теория молочных продуктов и базовых кремов [Виктория Мельник]
Вот знаете, я люблю готовить и пробовать всякое разное, новое, сложно приготовленное и необычное. Но из всех изделий из заварного теста в моем личном рейтинге безоговорочную победу получают именно эти ванильные шу с хрустящей корочкой. Дайте сразу десяточку. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая...- Renata
- Тема
- vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник ванильные шу виктория мельник мельник теория молочных продуктов и базовых кремов
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Шоколадно-ореховый кекс. Теория бисквитного теста и процессов выпекания [Виктория Мельник]
Кексы очень несправедливо укоренились в сознании многих, как простой, скучный и непримечательный домашний десерт на скорую руку. Прошу избавиться от стереотипов! И начать советую именно с этого плотного, но такого влажного и насыщенного по вкусу мякиша. Внутренний мир часто бывает гораздо ярче...- Николай1122
- Тема
- vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник бисквитное тесто виктория мельник кекс мельник теория бисквитного теста и процессов выпекания шоколадно-ореховый кекс
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Павлова. Все о яйцах и меренге [Виктория Мельник]
Не любите этот десерт из-за избыточной сладости в безе? Тогда я вас приятно удивлю. Удивлю максимальной свежестью и мягкой текстурой, балансом вкуса и аппетитным разрезом, а также интересной, но очень легкой в исполнении подачей. Вкуснее всего есть Павлову только руками! СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА...- Luxury7
- Тема
- vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник виктория мельник все о яйцах и меренге мельник меренга павлова павлова. все о яйцах и меренге
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Карамельная тарталетка. Теория сахаров и все, что вы хотите знать о карамели [Виктория Мельник]
Правильно приготовленный корпус должен сам выпрыгивать из колец, без лишних усилий. Вкус карамели должен быть ярко выраженным, но сбалансированным по сладости. А вы в свою очередь должны наслаждаться как процессом, так и результатом. Все здесь, все именно в этой тарталетке. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА...- Luxury7
- Тема
- vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник виктория мельник карамель карамельная тарталетка мельник тарталетка теория сахаров
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Мильфей и слоеный тарт. Теория муки, глютена и слоеного бездрожжевого теста [Виктория Мельник]
Если в холодильник отправляется мильфей, то его аромат будет преследовать вас везде. Без шуток. Остановить это «издевательство» можно только полным его уничтожением. Вот только проблема в том, что этот десерт каким-то чудесным образом будет появляться вновь и вновь. Общая продолжительность...- Торин
- Тема
- vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник бездрожжевое тесто виктория мельник мельник мильфей мильфей и слоеный тарт слоёное тесто слоеный тарт теория глютена теория муки теория слоеного бездрожжевого теста
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Чизкейк Пёрпл. И все о чизкейках [Виктория Мельник]
Тот, который выделяется из толпы. Тот, который яркий внешне и еще лучше внутри. Иногда нам встречаются классные и харризматичные люди, а иногда — незабываемые чизкейки. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность видео - 51 мин. теория «строения» чизкейка формирование идеальной основы...- Rokki
- Тема
- vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник виктория мельник все о чизкейках мельник пёрпл чизкейк чизкейк пёрпл. и все о чизкейках
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Торт Пралин. И как собрать двухъярусный торт [Виктория Мельник]
Сочетание вкусов в этом торте по праву считается одним из самых любимых уже долгое-долгое время. Ну вы только вдумайтесь. Пралине, молочный шоколад и кислинка маракуйи. Комбинация отнюдь не новая. Но вы же помните, что впечатление создает не только вкус, но и текстура. А она здесь совершенна...- cosmos
- Тема
- vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник бисквитный торт виктория мельник двухъярусный торт и как собрать двухъярусный торт как собрать двухъярусный торт мельник пралин сборка двухъярусного торта торт пралин. и как собрать двухъярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Рубус. Теория загустителей [Виктория Мельник]
С минимальным количеством молочных продуктов и с максимально чистым вкусом ягод. Этот десерт о моей любви к малине. Почувствуйте её! СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность видео - 64 мин. теория основных загустителей про фруктовые полуфабрикаты приготовление пюре в домашних условиях...- Эсса
- Тема
- vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник виктория мельник загустители мельник муссовый десерт рубус рубус. теория загустителей теория загустителей
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Афина. Теория загустителей [Виктория Мельник]
Если хотите надолго занять себя экспериментами, то поставьте себе цель придумать черничный десерт! Эта ягода наравне с фисташкой считается самой сложной, потому что вкусная, но не яркая, немного «стеснительная». Ей можно помочь раскрыться, если… СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность...- Sailor
- Тема
- vicky_bakery vicky_school автор виктория мельник афина афина. теория загустителей афинамуссовый торт виктория мельник загустители мельник муссовый десерт теория загустителей
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Чизкейк внутри. Книга первая [Виктория Мельник]
Абсолютные хиты по заказам клиентов собраны в этой книге! Чизкейки, бисквитные торты, десерты и другое!- roshka
- Тема
- vicky_bakery автор виктория мельник книга мельник мельник виктория чизкейк внутри
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборка многоярусного торта [Виктория Мельник]
Программа: приготовление ганаша на белом и темном шоколаде выравнивание ярусов шоколадным ганашем сборка трехъярусного торта укрепление и оформление живыми цветами Вы научитесь: Теории приготовления ганаша для выравнивания Зачем держать торт под гистом Рассчитывать вес и диаметр ярусов...- Robot
- Тема
- автор виктория мельник мельник многоярусный торт сборка многоярусного торта торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Чизкейк груша / Горгонзола [Виктория Мельник]
В программе: ● карамельный бисквит с грушей ● горгонзольный чизкейк ● грушевый мусс + небольшой блок теории о муссах ● эластичный грильяж и грушевые чипсы для декора Вы научитесь: готовить чизкейки без трещин и пригорания правильно замешивать сырную массу почему нельзя открывать духовку во...- Robot
- Тема
- автор виктория мельник мельник чизкейк горгонзола чизкейк груша
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Крема [Виктория Мельник]
Программа: Спойлер Сливочно-сырный крем Сметанно-творожный крем Взбитый ганаш на молочном шоколаде Ганаш на темном шоколаде для выравнивания Ганаш на беломшоколаде для выравнивания Сырный крем со сливочным маслом Вы научитесь: Теории приготовления любого крема Правильно взбить сливки...- Robot
- Тема
- автор виктория мельник крем крем для торта крема кремы для тортов мельник
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Чизкейки [Виктория Мельник]
Программа: Карамельный на шоколадной песочной основе Лавандовый на ореховой основе, смородиновое конфи Веганский черничный кешьюкейк Сборка морковного торта с чизкейком внутри Вы научитесь: Теории песочного торта и его использования Чизкейки с идеальными бортиками и без них Теории создания...- Robot
- Тема
- автор виктория мельник мельник чизкейк чизкейк внутри чизкейки
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Бисквиты [Виктория Мельник]
Программа: Миндально-кокосовый Шоколадно-банановый Морковный Шоколадно-кофейный Классический Ореховый Апельсиновый Три молока Вы научитесь: Теории приготовления бисквитов Правильно выпекать и хранить бисквиты Пересчитывать ингредиеты на разные формы- Rokki
- Тема
- автор виктория мельник бисквит бисквиты мельник
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Начинки [Виктория Мельник]
В программе: ● эластичный ореховый грильяж ● крокант ● карамель с маракуйей ● мусс Бри ● мусс с малиной ● ганаш с красным вином ● кунжутное пралине ● йогуртовый мусс с молочным шоколадом ● черничная намелака с лаймом ● карамельное кремю ● компоте персик/Бри ● компоте груша/горгонзола ●...- Zебра
- Тема
- автор виктория мельник мельник начинки
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики