Дмитрий Дьяконов, профессиональный агроном и фермер, рассказывает о процессах копчения простыми словами.
Мечтаете о золотистой, ароматной рыбе или сочном копченом мясе, приготовленном своими руками дома? Эта книга – ваш гид в увлекательном мире домашнего копчения.
Здесь содержится полезная...
Чему вы научитесь
Секреты приготовление блюд из рыбы
Кулинарные рецепты из овощей
Блюда народов 10 стран
Как правильно варить, выпекать, жарить и томить
Требования
Может пригодится кухня, а в ней: сковородка, кастрюля, ложки, вилки, ножи и прочая кухонная утварь для приготовления
Описание...