Эта книга – результат большой комплексной работы по сбору и обобщению разрозненной информации, связанной с технологией хлебопечения и значением хлеба.
«ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПЕКАРЯ» создана на основе анализа и систематизации сведений из разных источников: монографий, учебников, нормативной и технической...
Aноним
Тема
александр романов
выпечка
нормативныедокументы
пекарь
продукты питания
производство пищевых продуктов
ржаной хлеб
хлеб
хлебопечение
энциклопедии
Описание книги
Правила распространяются на работников организаций (независимо от форм собственности и организационно-правовых форм) и других физических лиц, занятых техническим обслуживанием электроустановок, проводящих в них оперативные переключения, организующих и выполняющих строительные...
Aноним
Тема
автор владимир усанов
библия электрика
владимир усанов
нормативныедокументы
электрические сети
электрооборудование
электротехника