новогодняя и рождественская выпечка

Благодаря этому курсу вы сможете: Сделать рекордную выручку в Новый Год и Рождество на праздничной выпечке, печеньях, кукис и наборах из них Удивить друзей необычными сладкими подарками, которые выглядят дорого и презентабельно при низкой себестоимости Побаловать вкусной традиционной вкуснейшей...

Курс «Новогодняя и Рождественская выпечка» Программа курса: 1. Два вида Штолленов: Дрожжевой Штоллен Неповторимый вкус сухофруктов, заранее замоченных в ликере Пряный аромат специй с апельсиновой цедрой Праздничная начинка с молотым миндалем или марципаном Творожный Штоллен Творожный штоллен...

Программа: Видеоуроки и тех.карты: 2 вида Штолленов -Дрожжевой Штоллен -Творожный Штоллен 5 видов кексов -Английский кекс -Рождественский кекс -Лимонный кекс -Шоколадный кекс -Медовая коврижка или пряный кекс Пандоро 10 видов печенья -Печенье «Диаман» -Печенье «Спритц» -Печенье «Флорентийское»...