олеся нежикова

  1. Скачать Пасхальный курс. Модуль Куличи [Олеся Нежикова]

    Это обучение, где я собрала рецепты и десерты, которые помогают кондитерам спокойно подготовиться к празднику и собрать востребованную пасхальную линейку Делаем: 1. Кулич творожный бездрожжевой 2. Кулич дрожжевой - самый востребованный 3. Кулич-краффин с шоколадной и апельсиновой начинкой 4...
  2. Скачать [Sweet School] Пасхальный курс. Модуль Куличи [Олеся Нежикова]

    Это обучение, где я собрала рецепты и десерты, которые помогают кондитерам спокойно подготовиться к празднику и собрать востребованную пасхальную линейку Делаем: 1. Кулич творожный бездрожжевой 2. Кулич дрожжевой - самый востребованный 3. Кулич-краффин с шоколадной и апельсиновой начинкой 4...
  3. Скачать [Sweet School] Пасхальный курс. Модуль Шоколад (Олеся Нежикова)

    Это обучение, где я собрала рецепты и десерты, которые помогают кондитерам спокойно подготовиться к празднику и собрать востребованную пасхальную линейку. 6 шоколадных пасхальных десертов — яйца с начинками — фигурки и идеи для наборов — основы темперирования шоколада Делаем: 1. Шоколадное яйцо...
  4. Скачать Шоколадные пасты 2.0 (Олеся Нежикова)

    6 шоколадных паст + 4 карамели Идеальные сочетания • премиальная текстура • продукт для продаж 10 подробных видео-уроков Таблица себестоимости Готовые этикетки
  5. Скачать Шоколадные пасты и мармелад (Олеся Нежикова)

    Шоколадные пасты и мармелад 2026год Что внутри: 5 секретных вкусов паст и 3 мармелада Что делать а пастами? есть прямо из баночки начинка для капкейков, десертов и трайфлов добавка в орешки или трубочки необычная начинка для торта некоторые подходят для трюфелей
  6. Скачать Шоколадные пасты (Олеся Нежикова)

    Что будет на курсе: Подробные видеоуроки 5 рецептов паст Из 3 из них можно приготовить трюфели Фотобанк Методичка по упаковке и хранению Таблица расчета себестоимости 5 рецептов паст Соленая карамель Кофе-кардамон Груша-миндаль-мускатный орех Кокосовый лайм Карамельно-сливочный банан с...
  7. Скачать [Nezhikova] Двуслойная шоколадная паста с черной смородиной [Олеся Нежикова]

    Смотреть запись вебинара "Двуслойная шоколадная паста с черной смородиной"
  8. Скачать [Nezhikova] Premium сырные трюфели. Тариф Начинающий [Олеся Нежикова]

    Что изучаем на курсе? Трюфель на темном шоколаде с цедрой апельсина и цитрусовым ликером Трюфель на темном шоколаде с сыром Дор Блю Трюфель на белом шоколаде с ромом и солёной фисташкой Трюфель на белом шоколаде с сыром Дор Блю и манго Трюфель на молочном шоколаде с клубникой и соусом бальзамик...
  9. Скачать ДайфукуМоти. Тариф Моти 1.0 [Олеся Нежикова]

    МОТИ 1.0 13 ВКУСОВ: Мятно-лаймовый мусс с клубникой Ореховое суфле (фундук/арахис) с малиной Фисташковое суфле с молочным шоколадом и щепоткой соли Имбирный мусс с дыней Сливочный мусс с сыром Дор Блю, запеченой грушей и грецким орехом Мусс с козьим сыром и абрикосом Кокос-Молочный шоколад...
  10. Скачать ДайфукуМоти. Тариф Моти 2.0 [Олеся Нежикова]

    МОТИ 2.0 13 ВКУСОВ: Тирамису — кофейно-ванильный мусс с печеньем Орео Мусс на темном шоколаде с соленой карамелью внутри Банановый мусс с хрустящими шариками Лавандовый мусс с черной смородиной Эрл Грей с лимонным кремом Суфле на темном шоколаде с изюмом в коньяке Пломбир с сыром Дор Блю...
  11. Скачать ДайфукуМоти. Тариф Комбо 1+1 [Олеся Нежикова]

    КОМБО
 МОТИ 1.0 + МОТИ 2.0 26 ВКУСОВ МОТИ 1.0 13 ВКУСОВ: Мятно-лаймовый мусс с клубникой Ореховое суфле (фундук/арахис) с малиной Фисташковое суфле с молочным шоколадом и щепоткой соли Имбирный мусс с дыней Сливочный мусс с сыром Дор Блю, запеченой грушей и грецким орехом Мусс с козьим...
  12. Скачать Согревающий [Олеся Нежикова]

    Онлайн курс «согревающий» — это: 6 рецептов шоколадных трюфелей: Трюфель взбитый с сыром Бри Трюфель 
Клубника-шампанское Трюфель Вишня Трюфель Облепиха-Розовый перец Трюфель 
Груша-Дор Блю Трюфель 
Лимон-Имбирь 4 рецепта: мармелад и марципан Мармелад Апельсин-Шампанское-Мята Мармелад...
  13. Aplication

    Скачать Дайфуку Моти. Тариф Моти 1.0 [Олеся Нежикова]

    13 ВКУСОВ: Мятно-лаймовый мусс с клубникой Ореховое суфле (фундук/арахис) с малиной Фисташковое суфле с молочным шоколадом и щепоткой соли Имбирный мусс с дыней Сливочный мусс с сыром Дор Блю, запеченой грушей и грецким орехом Мусс с козьим сыром и абрикосом Кокос-Молочный шоколад Пина Колада...
  14. Robot

    Скачать Дайфуку Моти. Тариф Моти 2.0 [Олеся Нежикова]

    МОТИ 2.0 13 ВКУСОВ: Тирамису — кофейно-ванильный мусс с печеньем Орео Мусс на темном шоколаде с соленой карамелью внутри Банановый мусс с хрустящими шариками Лавандовый мусс с черной смородиной Эрл Грей с лимонным кремом Суфле на темном шоколаде с изюмом в коньяке Пломбир с сыром Дор Блю Матча...
  15. Robot

    Скачать Дайфуку Моти. Тариф Моти 1.0 + Моти 2.0 [Олеся Нежикова]

    КОМБО
 МОТИ 1.0 + МОТИ 26 ВКУСОВ Мятно-лаймовый мусс с клубникой Ореховое суфле (фундук/арахис) с малиной Фисташковое суфле с молочным шоколадом и щепоткой соли Имбирный мусс с дыней Сливочный мусс с сыром Дор Блю, запеченой грушей и грецким орехом Мусс с козьим сыром и абрикосом...
  16. Robot

    Скачать Кондитер-шоколатье. Тариф Для себя [Олеся Нежикова]

    Преимущества моего курса: Качество уроков Уроки профессионально сняты с двух камер. Вы получите максимум информации и увидите все детали в фокусе Самый полный курс по шоколаду с уникальными рецептурами Вы узнаете все о шоколаде, и шоколадных изделиях, необычные составы конфет и сочетаемость...
  17. Robot

    Скачать Кондитер-шоколатье. Тариф Специалист [Олеся Нежикова]

    Преимущества моего курса: Качество уроков Уроки профессионально сняты с двух камер. Вы получите максимум информации и увидите все детали в фокусе Самый полный курс по шоколаду с уникальными рецептурами Вы узнаете все о шоколаде, и шоколадных изделиях, необычные составы конфет и сочетаемость...
  18. Robot

    Скачать Кондитер-шоколатье. Тариф Мастре-шоколатье [Олеся Нежикова]

    Преимущества моего курса: Качество уроков Уроки профессионально сняты с двух камер. Вы получите максимум информации и увидите все детали в фокусе Самый полный курс по шоколаду с уникальными рецептурами Вы узнаете все о шоколаде, и шоколадных изделиях, необычные составы конфет и сочетаемость...
  19. Скачать Курс авторских трюфелей [Олеся Нежикова]

    Дорогие друзья! Я объявляю запуск моего авторского он-лайн курса по изготовлению конфет! В курс вошли 6 рецептов моих самых вкусных трюфелей – Лунный свет, Голубая лагуна, Фисташка, Райский бриз, Правило любви и Кинотто. ☕
  20. Robot

    Скачать Трюфель с бананом и ликером Егермейстер [Олеся Нежикова]

    Запись прямого эфира PDFрецепт.
Сверху