ольга кочеулова

  1. Robot

    Скачать Панеттоне [Ольга Кочеулова]

    1 урок аля Панеттоне , ему 5 лет : на 100% закваске, а так же Левито мадре. С видео 3000 2 урок Новый по Аля Панеттоне для тех у кого только 100% пшеничная закваска. Техкарта, видео и моя обратная связь 5000 3 урок Панеттонетолько на левито мадре : разгон, замес первого теста , замес второго...
  2. Испанский летчик

    Скачать Пасха-2025. Пакет №3. Тариф без обратной связи [Ольга Кочеулова]

    Пакет номер 3 - Кулич Александрийский на закваске - Кулич Заварной на закваске - Шоколадный Кулич на закваске - Куличи бездрожжевые 2 вида: творожный и классика - Глазурь 3 вида
  3. trulalashka

    Скачать Пасха-2025. Пакет №2. Тариф без обратной связи [Ольга Кочеулова]

    Пакет номер 2. Для тех кому нужно без закваски: - Куличи бездрожжевые 2 вида, творожный и классический - Пасхальный Творожный пирог с белым шоколадом - Пасхальный кекс - Глазурь 3 вида
  4. Магнус

    Скачать Пасха-2025. Пакет №1. Тариф без обратной связи [Ольга Кочеулова]

    Пакет номер 1 - Кулич Александрийский на закваске - Кулич Заварной на закваске - Шоколадный Кулич на закваске - Куличи 2 вида бездрожжевые: творожный и Классический Кулич (подходит для тех, у кого нет закваски) - Пасхальный Кекс (без закваски) - Пасхальный Творожный пирог с белым шоколадом (без...
  5. Robot

    Скачать Кекс рождественский и кекс шафрановый [Ольга Кочеулова]

    Кекс рождественский нежнейший с цукатами, сухофруктами Кекс шафрановый с настойкой на шафране, с изюмом (можно заменить на белую черешню)
  6. Robot

    Скачать Новогодний пирог и тарталетки [Ольга Кочеулова]

    Новогодний пирог на рубленном тесте с Бри, грушей, курагой , розмарином, орехами, вином. И тарталетки с куркумой, рубленное тесто с сырным омлетом, томатами и так же прилагается вариант салата для тарталеток.
  7. Robot

    Скачать Коврижка рождественская [Ольга Кочеулова]

    Коврижка рождественская на 100% ржаной закваске, вкуснейшая, нежная, со сроком годности до месяца (с медом, цукатами, сухофруктами)
  8. Robot

    Скачать Бомбический творожный штоллен 1800 [Ольга Кочеулова]

    Бомбический творожный штоллен 1800 Видео замеса, формовки прилагается
  9. Robot

    Скачать Штоллен с марципаном на пшеничной закваске [Ольга Кочеулова]

    Штоллен с марципаном новый рецепт на 100% пшеничной закваске, делаем мини штолленки, но можно оставить большие штоллены, видео прилагается
  10. Robot

    Скачать Штоллен на 100 закваске с марципаном [Ольга Кочеулова]

    Штоллен на 100 закваске с марципаном ( так же вариант у кого левито мадре или её рабочие остатки) с видео
  11. Robot

    Скачать Венец Волхвов [Ольга Кочеулова]

    Венец Волхвов. МК по рождественской выпечке.
  12. Robot

    Скачать Круглоф [Ольга Кочеулова]

    Круглоф. МК по рождественской выпечке.
  13. Robot

    Скачать Булочки Маритоццо с кремом [Ольга Кочеулова]

    Булочки Маритоццо с кремом. МК по рождественской выпечке.
  14. Robot

    Скачать Цельнозерновой Средиземноморский [Ольга Кочеулова]

    Цельнозерновой Средиземноморский со шпинатом, морковкой, семечками техкарта
  15. Robot

    Скачать Альпийский ржаной хлеб [Ольга Кочеулова]

    Теперь предлагаю вашему вниманию техкарту хлеб Альпийский. Заварной с семечками тыквы, подсолнечника, льна, морковкой вяленой. Кто печет ржаные, любит их, понимает-это будет один из фаворитов.
  16. Лизок

    Скачать Гастрономический батон [Ольга Кочеулова]

    Гастрономический батон техкарта Для гурманов В составе: томаты вяленые, песто,сыры. Описание введения и замеса в техкарте.
  17. Robot

    Скачать Римская и Неаполитанская пицца [Ольга Кочеулова]

    В римской 2 вида топинга (добавки) в неаполетанской 4 топинга Техкарты не для новичков, для тех кто умеет работать с влажным тестом высокой гидротации, например, как чиабатта. В чем отличие пицц? В замесе В гидротации Неаполетанской с бортиками Римская овальная и чем-то похожа на фокаччу
  18. Robot

    Скачать Хлеб Бульба [Ольга Кочеулова]

    Бульба хлеб невероятно вкусный, ароматный! В составе кроме цельнозерновой и муки в/с -картофель и чеснок. Техкарта с сопровождающим видео. Такого хлеба вы точно не ели, а мужчины приходя
  19. Robot

    Скачать Александровский хлеб [Ольга Кочеулова]

    Александровский хлеб , который универсальный на любой муке 1-2, в/сорта. Вкус будет отличаться из-за сортности муки. У мужчин этот хлеб вызывает ассоциации с армией, у кого-то молодость. Был в СССР такой хпеб Ситный назывался (у нас во всяком случае)
  20. Robot

    Скачать Сезонные и умопомрачительные [Ольга Кочеулова]

    Цельнозерновая овощная галета с соусом и сыром Галета Ягодная Бомбический пирог Творожный с ягодами.
Сверху