оригинальные блюда

Мужчина на кухне – звучит как мечта! Книга «Отчаянный домохозяин» с оригинальными рецептами для душевных семейных застолий – воплощение этой мечты. Автор, опытный журналист и гастрономический обозреватель Леонид Захаров, ведет постоянную одноименную рубрику. В ней он делится добрым и ироничным...

Блюда в горшочках – это особая кулинарная магия. Они готовятся неспешно, наполняя дом ароматами уюта и тепла, и всегда радуют насыщенным вкусом и сочной текстурой. Именно в горшочке ингредиенты раскрываются по-настоящему: мясо становится мягким, овощи – ароматными, соусы – густыми и насыщенными...

Готовьте с любовью и помните: не красна изба углами, а красна пирогами. Вернитесь в мир детства через вкус русских сказок. Гурьевская каша, кулебяка на четыре угла и настоящий кисель в русской культуре становятся частью ритуала. Издавна в русской культуре пища не только насыщала – это был...

Статья посвящена разнообразным способам приготовления питательной и бюджетной ячневой крупы, которая заслуживает большего внимания на современной кухне. Автор подробно раскрывает девять различных методов готовки, выходя далеко за рамки традиционной варки на плите. Читатель узнает, как правильно...

В статье рассматриваются девять различных способов приготовления кукурузной крупы, выходящих за рамки традиционной каши. Подробно описаны классические и современные методы, такие как варка на плите, приготовление в мультиварке, духовке, а также более сложные техники вроде поленты и мамалыги...

Нельзя просто так взять и не попробовать вкусности из Средиземья! Погрузитесь в волшебный мир Дж. Р. Р. Толкина и станьте частью гастрономической фэнтези-эпопеи, где за каждым поворотом скрывается приключение, полное вкуснейших открытий. Откройте для себя блюда из вселенной «Властелина колец» и...

Календарь «Шедевры кулинарного искусства» является не просто помощником в отсчете нужной даты, но и настоящим произведением искусства. Красочные фотографии оригинальных блюд и интересные факты из области кулинарного искусства не оставят равнодушной ни одну хозяйку!

Эта книга - руководство по приготовлению блюд из мяса, в которой мы подробно рассказываем, как приготовить блюда из козлёнка, барашка и ягнёнка. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Даже начинающий кулинар легко сможет готовить по книге Александра и Ирины. Они более тридцати лет...

Новый год в нашей стране – особенный праздник. Самый долгожданный, самый семейный, самый объединяющий. И в своей дебютной книге Коте Оганезов – шеф-повар, популярный блогер и убежденный семьянин – вновь напоминает нам об этом. Он делится рецептами, которые переходили в его семье из...

Данная книга - это увлекательное путешествие в мир китайской кухни. Эта книга предлагает нам уникальное руководство по приготовлению разнообразных блюд с использованием аутентичных китайских рецептов. Автор знакомит с богатым наследием китайской кулинарии, представляя широкий спектр блюд...

Описание книги Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь, Тургенев, Толстой, Чехов, – далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы рассмотрены под гастрономическим углом известным советским историком и одним из лучших создателей кулинарных книг Вильямом...

В книге ОСЕНЬ-ЗИМА вас ждут 126 рецептов чистого сбалансированного питания осенне-зимнего сезона: 12 завтраков 22 салата 25 супов 28 основных блюд 20 десертов 9 Напитков Эти рецепты объединяет то, что они не содержат продуктов с глютеном и продуктов из коровьего молока, т.е. являются...

Описание книги В этой книге вы найдете большое количество рецептов пиццы с разнообразными начинками – мясные, овощные, с морепродуктами и даже сладкие, – требующие времени для приготовления и на скорую руку. С пиццей вы сможете встретить неожиданно пришедших гостей или разнообразить ежедневное...

Описание книги Безграничные возможности отрывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи – жареных и запеченных конвертиков и трубочек из лаваша с любой начинкой...

В этой книге вы найдете более 75 рецептов, которые составлены на основе упоминаемых в «Хоббите» и «Властелине колец» блюд и напитков. Рецепты составлены в соответствии с шестью ежедневными приемами пищи хоббитов: завтрак, второй завтрак, перекус в 11 часов, обед, послеобеденный чай, ужин...

Всего три года назад Шушанна Исраелян, самая обычная мама маленькой дочки Жасмин, создала свой блог. И вот сегодня за ее жизнью и кулинарными экспериментами следят уже более 2 миллионов подписчиков. Согласитесь, далеко не все звезды отечественного шоу-бизнеса могут похвастать таким интересом к...

Книга рецептов для детей и их родителей Рецепты завтраков, обедов, ужинов и десертов для детей от 8 месяцев КБЖУ всех блюд Таблица введения прикорма и советы педиатра Игры для ваших детей и примеры украшения блюд Простые и небанальные рецепты, которые оценит вся семья, не только дете

Отмечайте каждую свою кулинарную победу на вашей кухне! Так советует автор этой книги. И тогда вы полюбите готовить каждый день. В этой книге объединились две вещи, которые Джулия любит больше всего, — ее преклонение перед вкусной едой и та страсть, с которой она готовит для любимых людей. Она...

О КУРСЕ У Средиземноморской кухни — миллионы поклонников во всем мире, и тематические мастер-классы в Кулинарной студии Юлии Высоцкой тоже пользуются особым спросом, поэтому мы посвятили блюдам Средиземноморской кухни отдельный курс. Курс рассчитан на любой уровень подготовки. Мы предлагаем вам...

«Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек профессионального кулинара могут превратить приготовление пищи из ежедневной утомительной работы в приятную забаву. Неприлично здоровая...