Описание книги
Меню – это ДНК любого ресторана. Оно несет на себе отпечаток создателя, секретный код, который он хочет вложить в душу своего детища. И Александра Затуливетрова смело можно назвать «многодетным отцом». Он принимал участие в открытии и управлении более двадцати ресторанов по всей...
Aноним
Тема
non-fiction
александр затуливетров
кулинария
оригинальныерецепты
ресторанный бизнес
рецепты
Описание книги
Еда влияет на здоровье – это знают практически все. Но что именно нужно есть, чтобы хорошо выглядеть, не болеть и жить дольше? Сергей Малозёмов, врач по образованию, журналист и ведущий передачи «Живая еда», изучил множество исследований, поговорил с десятками специалистов по...
Aноним
Тема
здоровое питание
иллюстрированное издание
книга в подарок
оригинальныерецептырецепты здорового питания
сергей малозёмов
Описание книги
Превратите свою кухню в лабораторию и проведите потрясающие эксперименты, которые в буквальном смысле дадут вам попробовать науку на вкус. Как образуются горные породы и можно ли создать съедобные кристаллы? Как приготовить светящееся желе и извлечь ДНК банана? Каждая глава...
Aноним
Тема
естествознание
занимательная наука
занимательная физика
занимательная химия
кулинария
меган оливия холл
общая химия
оригинальныерецепты
физика
Описание книги
Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить!
Мария Белая несколько лет назад думала, как и вы, – изящные десерты и невероятные торты по силам только профессионалам. Но в декрете, вдохновленная, она решила все-таки попробовать. Результат – свои кулинарные курсы и...
Aноним
Тема
выпечка
готовим вкусно
десерты
иллюстрированное издание
кулинария
мария белая
оригинальныерецепты
торты
хозяйке на заметку
Описание книги
Домашний ароматный теплый хлеб с хрустящей корочкой… Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло… Авторы книги, виртуозы кулинарии и пропагандисты семейных ценностей Ася Чудновская и Индира Харбедия, научат, как создать красоту на столе. Вы узнаете, как...
Описание книги
Сезонное питание – это не просто актуальная тенденция. Это история про заботу о здоровье, яркость вкусов и слияние с природой. Ведь питание по такому принципу было нормой для многих поколений человечества, и каждый сезон, несмотря на круглогодичное изобилие в супер-маркетах, до...
Aноним
Тема
воспоминания
екатерина мамонтова
житейские истории
кулинарные рецепты
национальные традиции
оригинальныерецепты
русская кухня
Описание книги
О пользе завтрака известно всем: это первый прием пищи, который зарядит вас энергией и даже задаст настроение. Поэтому не стоит пренебрегать завтраком или обходиться сухими бутербродами. Мы научим вас вкусным и полезным утренним блюдам, которые легко готовить и приятно есть! А для...
Aноним
Тема
анна сидорова
блюда на каждый день
быстрые блюда
завтраки
кулинария
оригинальныерецепты
пошаговые инструкции
Описание книги
С чем у нас обычно ассоциируется «праздник»: с гостями, весельем, музыкой, подарками, сюрпризами и, конечно же, вкусной едой! И не стоит думать, что накрыть большой праздничный стол – очень сложно. Вовсе нет! Это легко и просто! С нашей книгой вы без труда сможете составить...
Aноним
Тема
анна байжанова
кулинария
кулинарные рецептыоригинальныерецепты
праздник
праздничный стол
✓ Ищешь необычные рецепты из простых продуктов
✓ Любишь питаться разнообразно
✓ Мечтаешь попробовать «Шкару из барабульки»
✓ Хочешь научиться вкусно мариновать овощи к мясу
✓ Не знаешь, как обращаться с морепродуктами
✓ Любишь кулинарные эксперименты
После прохождения курса:
Открой для себя...
Aноним
Тема
puzzlebrain
автор константин жук
варенье из баклажанов
как чистить мидии
константин жук
копчение
оригинальныерецепты
простые рецептырецептырецепты южной кухни
сочетание продуктов
шашлык из баранины
юхная кухня
Издательство: Эксмо
Год издания: 2015
Общее кол-во страниц: 529
Формат: PDF
Готовить – это просто!
Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.
О чем книга:
Aноним
Тема
le petit larousse
блюда на каждый день
готовка еды
домашняя кухня
оригинальныерецепты
полный курс кулинарии для начинающих
секреты мастерства
французская кухня
Описание книги
Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдете рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть...
Aноним
Тема
александра сидорова
домашняя кухня
кулинарные рецепты
национальная кухня
оригинальныерецепты
русская кухня
«Перед ароматом пищи, приготовленной на открытом огне, просто невозможно устоять! Неудивительно, что национальные кухни большинства стран не обходятся без рецептов таких блюд. Лучшие из них, проверенные отечественными кулинарами, вошли в эту книгу. Жаренные на мангале или барбекю, запеченные в...
Aноним
Тема
блюда из мяса
горячие блюда
готовим в казане
готовим на гриле
готовим на мангале
домашняя кухня
изделия из теста
кулинария
на природе и на кухне
ольга кузьмина
оригинальныерецепты
шашлыки / барбекю / гриль
Книга в формате PDF
Объем: 170 стр.
Автор: Габриэль Миллер
О книге:
РАСТИТЕЛЬНАЯ ЕДА – это продукты, полученные без использования мяса, молока, яиц, рыбы и морепродуктов. В принципе это веганство, но WFPB (Whole-Food, Plant-Based) диета предполагает использование в пищу только либо цельных...
Aноним
Тема
веганство
вегетарианская кухня
габриэль миллер
здоровое питание
кулинария
оригинальныерецепты
правильное питание
растительные продукты
энергия и здоровье
Салатом может начинаться полноценный обед, салатом может быть ужин, салатом можно заинтриговать гостей и тогда они будут с нетерпением ждать основного блюда. В книге собраны сто салатов на все случаи жизни от будничных посиделок до торжественного ужина.
Объем: 50 стр.
Aноним
Тема
100 лучших рецептов
100 лучших рецептов салатов на каждый день
блюда на каждый день
закуски
кулинарные рецептыоригинальныерецепты
приготовление салатов
рецепты салатов
салаты
хлебсоль
Книга в формате PDF
Объем: 114 стр.
Автор: Настасья Суслина
О книге:
Какой праздник у вас самый любимый? Наверняка Новый год? Традиции встречи Нового года в нашей стране так мощны, а застолья в этот период так обильны и разнообразны, что еще одна книга новогодних рецептов никогда не будет...
Кто не любит сладкое? Кто сможет отказаться от восхитительного кекса, нежнейшего йогуртового торта, пирога, печенья, меренги? Когда пробуешь все это разнообразие, перемещаешься в какой-то особенный, волшебный мир, где жизнь становится проще, а проблемы кажутся пустяковыми. Вкусовые рецепторы...
Книга в формате PDF
Объем: 211 стр.
Авторы: Дэвид Чейз, Аллен Ракер, Мишель Шиколоне
О книге:
Американский криминально-драматический сериал канала HBO «Клан Сопрано» (The Sopranos), созданный Дэвидом Чейзом, давно вошел в сокровищницу мирового кинематографа и стал культовым. Познать народ – это...
Современная жизнь так насыщена событиями, что зачастую времени на готовку совсем не остается. Если днем вы работаете, а вечером все-таки хотите побаловать себя и близких вкусной домашней едой, это книга для вас. Ее автор собрала рецепты своих любимых блюд, требующих минимальных усилий, ведь...
Описание книги
«Чтобы похудеть правильно, не причинив вреда организму, нужно есть, а не сидеть на голодном пайке». С этой авторской формулировкой нельзя не согласиться. Любая диета, на которую садится человек, – сильнейший стресс для организма. И он мстит нам еще большими килограммами после ее...
диетическая кухня
здоровое и правильное питание
здоровое питание
кулинария
никаких диет
оксана бадьина
оригинальныерецепты
похудение
похудение и диеты
удовольствие есть
Эта книга родилась как продолжение проекта #фермерскийобеддлясвоих – званых обедов, которые Ольга Карпова организует на своей семейной ферме. Она собирает за столом до 80 человек и приглашает известных московских шеф-поваров угостить всех присутствующих изысканной и полезной едой.Александр...