паста

О курсе Вы узнаете следующее - что такое "мука из твердых сортов пшеницы" - какую еще муку можно использовать для приготовления аутентичной итальянской пасты - какие формы пасты существуют, и как подобрать идеальное сопровождение для каждой из них (соусы, начинки и т.д.) - правильное...

«Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты». Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных...

Ароматная, тёплая, сытная, любимая – паста и блюда из неё могут быть разными, но всегда будут вкусными. Популярный блогер Оксана Феррара (vkusno_ob_italii) признаётся в любви к пасте: каждый её рецепт пропитан южным солнцем и ароматом пряных трав. При этом никаких сложностей и никаких...

Davide Dimitri Шеф-повар&Сомелье Я всю жизнь жил в Италии, однако, несколько лет назад я решил переехать в Санкт-Петербург и открыл свою кулинарную студию. Так как не все могут приехать на мои живые мастер-классы, я решил записать видео-курс, который можно посмотреть из любой точки мира...

В воскресенье, 19 июля, в 12:00 по Алмате (в 9.00 по Москве) проведу онлайн мастер-класс, на котором мы вместе с участниками в прямом эфире приготовим бранч в средиземноморском стиле. ⠀ Будем готовить: ⠀ 1. Салат табуле из авокадо 2. Паста Орзо (Ризони) с помидорами, фенхелем и креветками 3...

ЭКСПРЕСС КУРС: 7 вкуснейших блюд из доступных продуктов •Видеоурок 1. Плов и салат Ачик чучук. •Видеоурок 2. Песочные пироги: мясо+тыква+лук и индейка+картошка+лук. •Видеоурок 3. Солянка на говяжьем бульоне. •Видеоурок 4. Хачапури по мегрельски и имеретински. РЕЦЕПТЫ В ТЕКСТОВОМ ВИДЕ: • Паста...

Неделя 1. Паста - любимица итальянской кухни Виды итальянской пасты. Домашняя паста: секреты приготовления, нарезка, хранение. Как правильно выбрать готовую пасту для приготовления. •Видеоурок 1. Тальятелле со шпинатом и лососем в сливочном соусе с семгой, красным луком и капперсами. •Видеоурок...

Вы узнаете: Более 10 техник микс-медиа, их сочетание и взаимозаменяемость. Более 20 видов красок и паст Необходимые материалы для микс-медиа против вкусняшек, которыми хочется баловаться. Анастасия пройдётся по всем краскам, какие только использовала, чтобы познакомить Вас с ними. Запись...

Какие темы? Введение в съёмку с искусственным светом Съёмка сухих ингредиентов. Кадры для фотостоков Фуд-стайлинг пасты (сложных блюд) Использование цвета в фотографии и сочетания цветов Рецепты пасты

как сделать такие объемные картины, как создать рельеф на картинах, какую лучше пасту использовать, а какую нет. На курсе очень широко раскрывается тема материалов, основная часть - процесс самого создания объема на примере картины "Цветочное дерево", а также мы даем полную исчерпывающую...

Программа курса Всего через месяц вы будете готовить на 12 вкусных, комплексных блюд больше для ваших близких, которые вы вряд ли возьметесь изучать в одиночку ПАСТА Карбонара - ну как мы могли обойти ее стороной? Узнаете классическую технологию приготовления с яйцом, без сливок. Паста за 15...