Эта книга создана для тех, кто хочет раскрыть весь потенциал хлебопечки. Здесь собраны 250 рецептов на любой вкус: от классического белого хлеба до безглютеновых вариантов, ароматных сдобных булочек, полезных цельнозерновых буханок, экзотических рецептов со всего мира и даже домашних джемов...
Aноним
Тема
антон воргин
готовим просто и вкусно
домашний хлеб
домашняя кухня
производствохлеба
рецепты для хлебопечки
хлебопечение
хлебопечка
Открытие пекарни кажется многим привлекательным бизнесом: свежая выпечка, уютная атмосфера, благодарные клиенты. Но за фасадом ароматных булочек скрываются расчеты себестоимости, поиск локации, управление персоналом и постоянная работа с показателями. Эта книга – практическое руководство по...
Aноним
Тема
общепит
олег бородин
пекарня
пищевое производство
прибыльный бизнес
производствохлеба
ресторанный бизнес
хлебопечение