Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 230 стр. 57 иллюстраций
О книге:
Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную...
Aноним
Тема
автор виолетта гвоздовская
найти сотрудников
обучить работать
открыть ресторан
ресторанныйбизнес
сделать команду
создать команду
стабильный бизнес
управление персоналом
В уникальной книге про самый массовый сегмент индустрии питания «Фастфуд на миллион. Made in Russian регион» основатели сети «Гриль № 1» Анастасия и Станислав Сергеевы рассказывают, как с нуля создать объект и окупить его в течение года. Революционная концепция их проекта рассчитана на вновь...
Aноним
Тема
автор анастасия сергеева
автор станислав сергеев
анастасия сергеева
бизнесбизнес план
общественное питание
ресторанныйбизнес
станислав сергеев
успешный бизнес
фастфуд
RestoConf Конференция по ресторанному бизнесу. Alex Cooper, Вадим "Пава" Бжезинский, Александр Бергарт и Татьяна Воропаева, Марьяна Жосан и Олег Куприков, Елена Марцыненко, Сергей Ходацкий, Daniel Salem
Программа конференции:
Alex Cooper Технология создания ресторанной концепции
Daniel Salem...