рисовая закваска

  1. Фэйт

    Скачать [Pekulana] Рисовая Закваска [Светлана Байскова]

    Специально для всех, желающих окунуться в мир безглютенового хлебопечения, я подготовила целый мини фильм, он же видеоурок про выведение рисовой закваски! Здесь всё, что я знаю про закваску, все этапы, по дням, по часам, подробно, по граммам. Сколько дней выводить? Как кормить закваску? Что...
  2. Robot

    Скачать Закваска без глютена [bread_baguette]

    Выведение двух видов закваски (рисовая и кукурузная); Ведение, хранение и консервация закваски без глютена.
  3. Robot

    Скачать [Pekulana] Штоллен без глютена [Светлана Байскова]

    Штоллен - традиционная рождественская пшеничная выпечка, родом из Германии. У меня штоллен БЕЗ глютена, это сладкий хлеб с цукатами, сухофруктами и орехами, а в серединке мякиша ждет сюрприз в виде марципана. Удивительно вкусный, нежный, безумно ароматный. После него легко и на душе и в желудке...
  4. Фэйт

    Скачать [Pekulana] Пицца без глютена на рисовой закваске [Светлана Байскова]

    У меня для вас целых 2 (ДВЕ) основы для пиццы без глютена на рисовой закваске! Первая - базовая, вторая - с добавлением ксантановой камеди. Я сразу хочу сказать, что между ними не великая разница, но она есть, ксантан положительно влияет на визуальные и вкусовые качества, с ним тесто пышнее и...
Сверху