родольф ландемен
-
Скачать Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь [Родольф Ландемен]
Что важно для любой выпечки, а для венской особенно, — это подготовительный процесс, основы. Изучив их, можно смело приступать к самим рецептам и быть уверенными, что изделия получатся воздушными, нежными, хрустящими, как если бы их доставили прямо из парижской кондитерской. Итак, главные...- Fenix Fox
- Тема
- венская выпечка кулинария рецепты родольф ландемен
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь [Родольф Ландемен]
Приготовление хлеба дома – ответственное дело. Чтобы он получился действительно вкусным – мягким, ароматным, с хрустящей корочкой, – необходимо знать тонкости хлебопечения, которых на самом деле не так уж и много. Этот иллюстрированный учебник о них – о тонкостях. Он расскажет вам об основах...- Pluto.One
- Тема
- большой учебник как профессиональный пекарь родольф ландемен хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги