русская еда
-
Скачать Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах [Ольга Дунаевская]
Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении «русского меню» и его особенностях; о том, какой утварью пользовались наши предки за едой и в своих «поварнях»; как формировался российский фастфуд, и какими были...- Aноним
- Тема
- кулинарные рецепты национальная кухня национальные традиции ольга дунаевская русская еда русская культура русская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Русская еда [Владимир Бутромеев]
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников Файл формата PDF размером 78,68 МБ Файл формата PDF размером 124,08 МБ- Aноним
- Тема
- владимир бутромеев дореволюционная русская кухня досуг кулинария кулинария и напитки национальные кухни мира прикладная литература русская еда русская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги