“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным...
Aноним
Тема
александр генис
гастрономия
гурманам
издательство corpus
история кулинарии
кулинария
очерки
петр вайль
русскаякухнярусскаякухнявизгнании