Внутри книги вы найдете рецепты от повседневных домашних блюд до праздничного стола: часть из них выглядит серьёзно, но разобрана так, что к ним можно подойти без паники. Главное в понятной логике: что зачем делается, как работает вкус, где можно заменить продукт, как почувствовать текстуру и...