школа павла и елены куртинских
-
Скачать [Школа Павла и Елены Куртинских] Технология сырные конфеты [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
11 продуктов в одном курсе! Теория и технология сырных конфет, глазированных сырков и Чизкейка. Полная технология каждого продукта от подготовки ингредиентов, темперирования шоколада до хранения готовых конфет. К каждому виду продукта подробная видеотехнология: глазированные сырки трюфель с...- Robot
- Тема
- 03-11-2023 глазированные сырки елена куртинская зефир павел куртинский павел куртинский, елена куртинская сырные конфеты сыродел сыроделие трюфель с сыром чизкейк школа павла и елены куртинских
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Школа Павла и Елены куртинских] Теория сыроделия [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Полный теоретический курс должен знать каждый, кто начинает варить сыр или не изучал основны сыроделия. Теоретический курс самый важный, именно здесь можно понять и разложить по полочкам самую необходимую информацию о работе культур и фермента, вспомогательных бактерий и плесеней. Основываясь на...- Robot
- Тема
- домашний сыр елена куртинская павел куртинский сырование сыроделие школа павла и елены куртинских
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Школа сыроделия Куртинских] Технология Дорблю [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Технология Дорблю Немецкий сыр с голубой плесенью, ярким вкусом и ароматом. Полная технология сыра Дорблю. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием штаммов бактерий и фермента. Тонкости приготовления сыра Дорблю. Срок созревания...- Kashtanka
- Тема
- 07-04-2023 автор елена куртинская автор павел куртинский елена куртинская елена куртинских павел куртинский павел куртинских павел куртинских, елена куртинских сыр сыр дорблю сыроделие школа павла и елены куртинских
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики