школа тортов наринэ шахраманян

Кондитерская теория и пошаговые фоторецепты (без видео), pdf 1. ВЖ февраль, тема Шоколад" 2. ВЖ март, тема "Песочное тесто" 3. ВЖ апрель, тема "Дрожжевое тесто" 4. ВЖ май, тема "Заварное тесто" 5. ВЖ июнь, тема "Ягоды" 6. ВЖ июль, тема "Алкоголь" 7. ВЖ август, тема "Сыры" 8. ВЖ...

МУССЫ: ВИДЫ МУССОВ ПРАВИЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ ТАРТ С ПЕРСИКАМИ ВКУСНЫЙ МЕДОВЫЙ РУЛЕТ ГОТОВИМ МОРОЖЕНОЕ НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ Содержание: Инструкция по работе с журналом Приветственное слово Теория продукта. Муссы Десерт в стакане аля Пинаколада Торт...

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО: ТЕОРИЯ ПРОДУКТА ТВОРОЖНАЯ ПАСХА КРАФФИН РОМОВАЯ БАБА КУЛИЧИ РЕЦЕПТ ОТ ПОДПИСЧИКА Содержание: Творожная пасха Краффин «Ромовая баба» Пасхальный торт Дрожжевые булочки Куличи Теория продукта. Дрожжевое тесто Инструкция по работе с журналом Приветственное слово Рецепт от...

Рулет "Джулия", создан кондитером школы тортов Наринэ Шахраманян. Великолепное сочетание вкусов шоколадного бисквита ,начинки из черной смородины и сливочного крема. Представлено полное видео процесса приготовления рулета и подробная тех/карта кондитерского изделия. Вкусные и красивые...

Вы получите: видеоуроки и текстовый файл к каждому уроку + понятное и подробное описание рецептов Видеоурок "Медовик Мохито" Видеоурок "Медовик Сибирь" Видеоурок "Медовик Фисташковый" Видеоурок "Медовик Груша-шоколад" Видеоурок "Карамельный латте" Кому будет полезен этот курс: для любителей...