39 Поток.
Программа курса:
Модуль 1.
Вводный
Модуль 2.
Создание концепции и книги продукта
Модуль 3.
Ассортимент, меню и ТТК
Модуль 4.
Поставщики сырья и оборудования
Модуль 5.
Бизнес-модель и экономика заведения
Модуль 6.
Подбор локации и помещения
Модуль 7.
Санпин + Хассп + Пожарный надзор...
Aноним
Тема
александра афанасьева
вкусный бизнес с нуля
открытие заведения
школавкусногобизнеса