соба

Курс для любителей и профи. Для тех, кто хочет расширить кулинарный репертуар и удивлять близких блюдами Японской кухни. Программа: ВВЕДЕНИЕ В ЯПОНСКУЮ КУХНЮ Суши и футомаки 1 занятие Знакомство с оборудованием и инвентарем - Как выбрать нож для приготовления нигири суши - Каким ножом...

ПРОГРАММА КУРСА: Филе судака с пюре из горошка, с беконом и диким рисом, в заправке из мяты Филе индейки в мексиканском маринаде с овощной сальсой и йогуртовой заправкой Овощное соте с морепродуктами, с соусом биск и сливками Курица с овощами в азиатском стиле с соусом из сливок и терияки...