В этой книге собраны 100 рецептов бурятской кухни — кулинарного наследия народов Прибайкалья и Забайкалья. В её основе — простые, сытные и питательные блюда из мяса, молока, муки и злаков, сформированные суровым климатом и кочевыми традициями.
Рецепты разбиты на 7 глав: супы и бульоны, каши и...
Aноним
Тема
выпечка
десерты и сладости
закуски и заготовки
кулинария
мясные блюда
наталья смакова
рецепты бурятской кухни
супыибульоны
сытные и питательные блюда из мяса
labfood
автор яна нетреба
готовим суп
готовим супы
конструктор супа
кулинарный клуб labfood
онлайн-школа labfood
приготовление супа
приготовление супов
суп
суп дня
супысупы 2.0
супы для ленивых
супыибульонысупыи горячее
супы на каждый день
супы рецепты
супы с нуля
яна нетреба
М.: Терра, 1994. — 92 с. — ISBN: 5-85255-436-7.
Первые блюда дают особенное удовольствие. Можно взять кастрюлю, выбрать наилучшие ингредиенты, перемешать их, приправить их своей неукротимой фантазией и получить совершенно необыкновенное первое блюдо. Из огромного числа существующих рецептов...
Aноним
Тема
доктор эткер
досуг
кулинария
первые блюда
прикладная литература
супыибульоны