Как часто мы желаем своим родным и друзьям счастья и вдохновения, искренней радости и любви, тепла и уюта? А как часто мы сами можем проникнуться и насладиться этими чувствами? В повседневной суете легко забыть о важности замечать и ценить маленькие и, на первый взгляд, совсем простые вещи. Но...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными...
анна васюкова
для предприятий общественного питания
кулинария
кулинарные рецепты
кухня казаков дона
национальная кухня
общепит
общественное питание
пищевое производство
производственно-практические издания
ресторанный бизнес
сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
тематическийсборник