Без белого сахара
Это не просто марафон, это полноценное обучение, в процессе которого наши кондитеры поделятся тонкими ньюансами работы с веган десертами. Будут раскрыты такие темы как:
✅особенности сборки двухъярусных тортов
✅декорирование тортов
✅стабилизаторы: нюансы работы с маслом и...
Aноним
Тема
raw vegan
raw десерт
автор ирина зубкова
автор татьяна большакова
веган десерт
веганскиедесертыдесерты без сахара
ирина зубкова
мария липская
татьяна большакова
Что входит:
После оплаты вы получите на почту PDF со следующими подробными материалами:
• Запись 2-х часового мастер-класса по приготовлению белого веганского шоколада
• Подробная технология приготовления шоколада с вариантами замен ингредиентов [+ссылки на продукты]
• Технология...
Aноним
Тема
awakengame
автор елена богданова
автор мария липская
белый шоколад
веганскиедесерты
вегетарианские десерты
елена богданова
мария липская
пп десерт
сыроедческие и веганскиедесерты
шоколад
ЧТО БУДЕТ?
✷ Чиа пудинг с черничным соусом
✷ Мармелад ягодный
✷ Конфеты желейные клюква-кокос в шоколаде
✷ Пирожное Пина колада с жидким центром из маракуйи
✷ Веган тарталетки из песочного теста с фисташковым кремом и джемом из киви
✷ Печенье с апельсиновым желе в шоколадной глазури
✷...
Очень подробно поговорим о создании веганских десертов, разберём технологии создания веганского песочного теста и его вариации, сделаем особенный компот и идеальный веганский крем и, конечно, все это соберём в полноценный десерт.